À propos de Stephane
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Capacité professionnelle complète
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Notions
Allemand
Capacité professionnelle limitée
Expériences
- LBCConsultantRESTAURATIONmars 2025 - Aujourd'hui (1 an et 3 mois)Genève, Suisse• - Formation en création d'entreprise (business model, financement, stratégie)• - Formation en gestion de projet (planification, pilotage, méthodologies)• - Développement d'un projet entrepreneurial dans le secteur HoReCa• - Création d'une association en soutien au domaine HoReCa• - Veille stratégique et montée en compétences marketing et business
- Diwisa AGBrand Manager Pouring Brand SwitzerlandVINS & SPIRITUEUXjanvier 2017 - janvier 2024 (7 ans)Genève, Suisse• - Développement et mise en œuvre de stratégies de marque pour les produits Pouring de DIWISA.• - Élaboration et mise en œuvre de plans marketing pour plusieurs marques.• - Gestion des campagnes de marketing, y compris les promotions et les événements.• - Gestion de la mise sur les marchés Off/On Trade et suivi• - Analyse des tendances du marché et du comportement des consommateurs• - Collaboration avec les équipes de vente pour atteindre les objectifs.• - Gestion du budget de la marque et optimisation des dépenses• - Supervision et développement des contenus pour les médias sociaux et les canaux numériques.• - Collaboration avec les distributeurs et les partenaires commerciaux pour maximiser la visibilité• - Controlling, reporting et relation directe avec les différentes marques• - Pricing et gestion de la politique des prix des différentes marques• - Création/gestion du POSM des différentes marques• - Planification des budgets et contrôle des coûts• - Partenariat, et mise en place de support et d'activation lors d'évènement ou de festivals (ex. Paléo Festival Nyon, Uniparty Genève, Balelec Lausanne, Unifactory Fribourg)• - Lancement de nouveaux produits sur le marché Suisse• - Rédaction et production de supports de communication (présentations, documents marketing, contenus digitaux)• - Gestion et mise à jour de contenus (réseaux sociaux, newsletters, supports internes)• - Coordination avec prestataires externes (graphistes, imprimeurs, agences)
- West Switzerland for JägermeisterBrand Activation ManagerVINS & SPIRITUEUXjanvier 2017 - janvier 2023 (6 ans)Genève, Suisse• - Promotion de la marque sur le marché Horeca• - Acquisition et suivi de nouveaux clients• - Création et mise en place de promotion, d'activation, et d'évènement pour la marque• - Partenariat, et mise en place de support et d'activation lors d'évènement ou de festivals (ex. Paléo Festival Nyon, Uniparty Genève, Balelec Lausanne, Unifactory Fribourg)• - Lancement de nouveau produit (ex. SCHARF & Manifest)• - Soutien sur le marché off-trade (ex. Placement de visual, listing de produit dans les magasins)• - Création de matériels publicitaires• - Planification du budget et contrôle des couts• - Contrôle et suivi des activités du département vente
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