- Pierre MartinetASSISTANTE CHEF DE MARQUEjuillet 2021 - octobre 2023 (2 ans et 3 mois)Lyon, FranceMARQUE NATIONALE GMS- Etudes et analyses de données marchés (IRI / KANTAR), veille concurrentielle et benchmark.- Participation aux lancements des innovations produits : suivi développement recette R&D, packaging, validation réglementaire, commercialisation et suivi performances.- Activation des plans promotionnels annuels pour la marque MARTINET en GMS : déterminer les volumes prévisionnels, sélection des agences pour activation 360, coordination avec la force de vente, création outils, suivi des performances promotionnelles.- Gestion du budget annuelENTITÉ FOOD SERVICE- Développement, lancement et suivi des innovations produits.- Création d'outils d'aide à la vente : tournage de vidéos, création plaquettes de présentation, intégration éléments sur le site internet- Développement ponctuel d'argumentaires de vente et propositions ciblées de notre offre produit (professionnels de la restauration collective et commerciale, traiteurs, boulangeries/pâtisseries)- Perpétuelle recherche des tendances d'un marché compétitif et soumis à de nombreuses évolutions de législations.- Gestion du budget annuel
- SavenciaASSISTANTE CHEF DE PRODUITjanvier 2020 - juillet 2020 (6 mois)Nancy, France- Innovation et lancement de produit : secteur des spécialités fromagères pour une commercialisation en GMS.- Contribuer à la conception packaging : design, retouches visuelles, création de maquettes.- Étudier l’offre de la concurrence : benchmarking et veille concurrentielle.- Déterminer la recette : animer et analyser les dégustations, organiser les tests consommateurs.- Pilotage de diverses analyses macro sur la durée de vie de l'innovation.
- ComdataCHARGÉE DE MARKETING JUNIORoctobre 2018 - juillet 2019 (9 mois)Barcelona, Spain- Participer au développement des offres dans le secteur du tourisme.- Générer des ventes additionnelles et développer les partenariats.- Mesurer les performances : analyser le développement des ventes et les portefeuilles clients.
- Master of ManagementProgramme Grande École - ICN Business SchoolMASTER MARKETING & MANAGEMENT
- LICENCE MANAGEMENT, GESTION IMPORT EXPORTIUT Charlemagne2017LICENCE MANAGEMENT, GESTION IMPORT EXPORT
- BTS COMMERCE INTERNATIONALLycée Frédéric Chopin2016BTS COMMERCE INTERNATIONAL
- BACCALAUREAT STMGLycée Jacques Callot2014BACCALAUREAT STMG