À propos de Adama
Français
Bilingue ou natif
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Capacité professionnelle complète
Expériences
- Funky Mama, Traiteur évènementiel B2BResponsable des opérations et de l'organisationRESTAURATIONdécembre 2020 - février 2026 (5 ans et 2 mois)Ile-of-France, France*Gestion administrative & financière•Facturation, pré-comptabilité, variables de paie en lien avec le cabinet d’expertise comptable•Gestion des courriers postaux et électroniques•Suivi budgétaire & de trésorerie via tableaux de bord et indicateurs*Pilotage opérationnel et logistique•Coordination de prestations événementielles (jusqu’à 350 participants)•Organisation des flux logistiques (prestataires, livraisons, planning)•Identification et résolution des problématiques opérationnelles*RH opérationnelle (salariés & prestataires de service)•On/off boarding. Centralisation des variables de paie/horaires travaillés• Suivi administratif & réglementaire (DPAE, medecine du travail, solde de tout compte, attestation employeur)*Relation client, volet commercial & ADV•Gestion d’un portefeuille B2B diversifié & fidélisation client•Négociation, élaboration de devis, proposition commerciale & upsell•Construction d’offres traiteur & catalogues saisonniers*Services généraux, sécurité et conformité•Gestion de contrats & coordination des prestataires (brief, suivi des interventions, maintenance)•Commande et gestion du stocks fournitures (inventaires réguliers)•Gestion et suivi du matériel de sécurité en conformité aux normes d’hygiènes (vérifications périodiques : installations électriques, extincteurs, ventilation, …)*Performance, gestion & optimisation économique•Structuration et formalisation de process internes•Optimisation des flux administratifs et documentaires•Construction des KPIs, tableaux de bord & analyse de rentabiltié*Communication•Gestion & création de contenus sur les réseaux sociaux•Rédaction et diffusion des newsletters mensuels (via Brevo)
- GROUPE M6Responsable adjointe au crédit client - M6 publicitéPRESSE & MÉDIASfévrier 2016 - septembre 2020 (4 ans et 7 mois)Neuilly-sur-Seine, France*Supervision d’une équipe de 3 personnes pour atteindre les objectifs*Pilotage d’encours jusqu’à 370M€
- Reporting via des tableaux de bord & indicateurs de performance
*Amélioration continue des process pour réduire les délais de paiements - ERES - Groupe CHANELCredit managerLUXEseptembre 2010 - janvier 2016 (5 ans et 4 mois)Paris, France*Gestion complète du cycle client B2B pour sécuriser les ventes(encours de 6 M€)*Coordination transverse des équipes finance, commerce et ADV*Amélioration continue des process pour réduire les délais de paiements
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