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Alexandre FavreauAF

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À propos de Alexandre

Operations Manager Senior (10+ ans) — Turnaround & KPI | 100% remote

J’aide les dirigeants et équipes opérationnelles à remettre une activité sous contrôle et à améliorer la performance grâce à une approche très concrète : diagnostic rapide, priorisation, exécution, routines de pilotage et process simples.

Ce que je fais (livrables)
• Diagnostic + plan d’action 30/60/90 jours (priorités, owners, échéances)
• Dashboard KPI (Excel) + reporting hebdo
• Mise sous contrôle : ruptures/disponibilité produit, stocks & DVS, marge
• Standardisation des process (retours, démarque, organisation, exécution)
• Animation d’équipe à distance : daily async, revue KPI, 1:1, passage de relais documenté

Résultats (exemples)
• Menton : 1,5M€ CA, marge 41%, panier 39€ ; ruptures 7,9% → 1,2% ; satisfaction +0,2 (Top 10 France / #1 régional)
• Montpellier (ouverture) : marge caisse 52% ; 800k€ prévu → 1M€ atteint, puis 1,6M€ stabilisé ; DVS 91 jours (sans réserve) ; Top 6 rentabilité/ml
• Dubaï : co-fondateur / gérant ops (admin, compta, tarification, achats/stocks, communication & fidélisation) — ~200k AED/mois

Mode de travail
100% remote, zéro déplacement. Outils : Excel / Google Drive / communication async.
Missions 3–12 mois (ou sprint 2–4 semaines pour diagnostic + plan d’action).
Dispo ASAP.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle limitée

En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance

Expériences

  • Institut de soins,
    Co-fondateur & Gérant (Ops)
    octobre 2023 - décembre 2024 (1 an et 2 mois)
    Dubai - United Arab Emirates
    • • Gestion ops : administratif, comptabilité, stocks/commandes, tarification, communication, fidélisation
    • • CA moyen ~200 000 AED / mois ; sortie : vente de l'activité
  • Mr Bricolage,
    Directeur de magasin
    mai 2025 - Aujourd'hui (1 an et 1 mois)
    06500 Menton, France
    8 CDI (+ 1 CDD été) + stagiaires réguliers | ~1000 m² 1,5 M€ CA, ~40 000 clients/an, marge 41%, panier 39€ Ruptures : 7,9% -> 1,2% Satisfaction : +0,2 Réimplantation complète + nouvelle entrée ; process : démarque/retours, tarification, fournisseurs, marketing local
    Gestion des processus Amélioration des processus Approvisionnement Pricing Supply chain management
  • Mr Bricolage,
    Responsable de magasin (ouverture
    septembre 2021 - août 2023 (1 an et 11 mois)
    Montpellier, France
    Local vide -> ouverture complète | équipe chantier ~15 | équipe définitive 5
    • • CA : 800k€ prévu (année 1) -> 1M€ ateint ; stabilisation à 1,6M€
    • • Marge caisse 52% ; Top 6 rentabilité au mètre linéaire (groupe)
    • • Sans réserve : flux tendu, DVS 91 jours (vs ~120 jours format)
    • • Services hyper-centre : livraison vélo cargo < 1h ; établi "bricolage en magasin"

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Formations

  • Licence Pro Commerce
    ENC Nantes
    2014
    Licence Pro Commerce
  • BTS MUC
    ACCIPIO Nantes
    2013
    BTS MUC

Compétences

Catégories