Description

Hello à tous ! 👋

Que ce soit pour des événements privés / d'entreprise, des animations, des cours, des soirées, des mariages, du renfort ou des anniversaires, je suis disponible pour apporter mon expertise en mixologie et offrir une expérience de bar à la hauteur de vos attentes 😎

Si vous avez des projets à venir ou connaissez des personnes intéressées, n'hésitez pas à me contacter ! Je serais ravi de contribuer à vos événements en mettant à disposition mes services.

Merci à tous pour votre soutien ! 🙏

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Bilingue ou natif
Vietnamien
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km), Rouen (jusqu’à 50 km)

Shake N Smile
Micro Entreprise
avril 2025 - Aujourd'hui (1 an et 2 mois)
Paris, France
Création de cocktails personnalisés pour mariages, soirées privées, événements d’entreprise

Gestion complète des prestations : logistique, relation client, mise en place du bar

Animation de bars à cocktails et ateliers mixologie

Collaboration avec agences événementielles et traiteurs
Fouquet's Le
SENIOR BARMAN
janvier 2024 - février 2025 (1 an et 1 mois)
Paris, France
Être garant(e) d’une expérience Client
Accueillir personnellement chaque Client selon les standards en vigueur
Connaissance de la carte et des techniques
Connaissance de nos règles de service au bar et en salle
Assurer la préparation au niveau du bar et de la cuisine
Gérer correctement la facturation et les encaissements
Assurer l’entretien et la propreté du Bar et de la cuisine
Respecter les règles HACCP au Bar et en cuisine
Recruter et former de nouveaux collaborateurs
Assurer une bonne cohésion d'équipe et du bon respect des codes de la maison
Shake N Smile
BARTENDER INSTRUCTOR
janvier 2023 - janvier 2024 (1 an)
Zurich, Switzerland
Être garant(e) d’une expérience Client
Accueillir personnellement chaque Client selon les standards en vigueur
Connaissance de la carte et des techniques
Connaissance de nos règles de service au bar et en salle
Assurer la préparation au niveau du bar et de la cuisine
Gérer correctement la facturation et les encaissements
Assurer l’entretien et la propreté du Bar et de la cuisine
Respecter les règles HACCP au Bar et en cuisine
Recruter et former de nouveaux collaborateurs
Assurer une bonne cohésion d'équipe et du bon respect des codes de la maison