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Alexis May RheimsAM

Alexis May Rheims

Expert RM & Distribution Hôtelière

750 €/jour
Paris, FR
8-15 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Alexis

Je suis consultant en Revenue Management & Distribution hôtelière, avec 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie (groupes et établissements premium). J’ai construit mon expertise chez Barrière, à La Mamounia (Marrakech) et aux Roches Blanches (Cassis). J’ai aussi occupé un poste de Directeur Business Développement chez Honotel pour la marque HappyCulture Hotels, avec un périmètre opérationnel mêlant groupes, développement commercial et pilotage yield au quotidien.

Mon rôle : aider les hôtels à mieux vendre (mix, canaux, calendrier, règles) et à reprendre le contrôle de la performance avec une méthode simple, lisible et tenue dans la durée.

J’interviens uniquement pour des hôtels, principalement Paris, région PACA (marchés urbains & leisure premium) et Marrakech. Mais je suis ouvert a d'autres places de marché.

Ce que je mets en place concrètement :

- Audit RM & distribution (pickup, segmentation, comp set, canaux, cohérence tarifaire)
- Stratégie tarifaire : architecture BAR, règles d’ouverture/fermeture, restrictions, animation quotidienne
- Forecast & pilotage : routines RM, reporting direction/propriétaires, plans d’action périodes creuses
- Distribution web : stratégie OTA / canal direct, contribution, rationalisation du channel mix
- Outils & process : matrices Excel (pickup, forecast, pacing), accompagnement équipes
- Participation à des projets de mise en place / évolution de PMS (Opera, Mews, …) selon contexte

Je travaille en mode “terrain + structuration” : quick wins immédiats, puis création d’un cadre de pilotage pour sécuriser ADR / RevPAR et la contribution.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 30 km)

Expériences

  • Les Roches Blanches de Cassis
    Consultant Revenue Manager
    HÔTELLERIE
    juin 2021 - Aujourd'hui (5 ans)
    Cassis, France
    J’accompagne Les Roches Blanches sur le pilotage Revenue Management & Distribution avec une approche orientée valeur et contribution: sécurisation du CA, optimisation du PM, et amélioration durable du RevPAR via une méthode day-to-day structurée(règles, routines, reporting). Je travaille en contact constant avec les équipes Commerciales et la Direction, afin d’aligner stratégie tarifaire, priorités business et exécution opérationnelle.

    Évolution des KPI (2021 → 2025)

    CA HT : au global, 2025 = +85% vs 2021
    PM HT (ADR) : au global, 2025 = +85% vs 2021
    RevPAR HT : au global, 2025 = +31% vs 2021


    Ce que je mets en place pour obtenir cette trajectoire
    • Stratégie tarifaire & pilotage quotidien : construction/évolution de l’architecture BAR, règles de pilotage, et animation disciplinée des décisions.
    • Lecture de la demande (pickup/pacing/forecast) : suivi des signaux, décisions tactiques (restrictions, protections, relances, priorisation des canaux) et ajustements continus.
    • Budgets & reforecasts : création des budgets, scénarios, et optimisation en cours d’année pour sécuriser l’atterrissage.
    • Optimisation par mix chambres : arbitrages par typologies/catégories pour maximiser la contribution, éviter la dilution tarifaire, et protéger la valeur sur les périodes fortes.
    • Gestion des canaux de distribution : pilotage du channel mix (OTA / direct / B2B), logique contribution, cohérence tarifaire et priorisation des canaux selon les périodes.
    • Reporting Direction / propriétaires : synthèse claire, actionnable, avec plans d’action par période et priorisation des leviers.



    Revenue Management distribution Pricing Stratégie commerciale Budget
  • HappyCulture Hôtels
    Directeur Business Developpement
    HÔTELLERIE
    mai 2018 - octobre 2020 (2 ans et 5 mois)
    Paris, France
    Entre 2018 et 2020, j’ai travaillé pour HappyCulture Collection (39 hôtels 3 & 4)** sur des sujets mêlant Revenue Management, stratégie commerciale, distribution et pilotage opérationnel, principalement sur des établissements à Paris et Lyon. Mon rôle consistait à structurer la performance (pricing, mix, canaux, groupes/MICE) et à mettre en place des process durables, tout en restant très proche du terrain (équipes, routines, outils).

    J’ai piloté des phases de réouverture / relance et aussi d’intégration post-rachat, avec une approche “business-first” : cadrer les objectifs, remettre à plat l’organisation commerciale, sécuriser la distribution, et installer une méthode de pilotage RM quotidienne (pickup/pacing, arbitrages, actions correctives). J’étais également fortement impliqué dans la conduite du changement (déploiement/migration d’outils : PMS, channel manager, GDS) et dans la construction des budgets CA (budget annuel + ajustements en cours d’exercice). Enfin, j’ai géré le développement groupes/MICE (dont un site avec 14 salles de séminaires), en travaillant la contribution et le déplacement de chiffre.

    KPI / impacts (sur la période)

    +60% de CA en 2 ans

    +300% de RBE en 2 ans
    Revenue Management Stratégie commerciale rentabilité Management d'équipe Commercial
  • Barrière
    Revenue Manager Hôtel
    HÔTELLERIE
    septembre 2015 - décembre 2017 (2 ans et 3 mois)
    Paris, France
    Chez Barrière (réseau de 19 resorts 4 à 5** en France et au Maroc), j’ai occupé des fonctions Revenue Management avec un vrai mix entre stratégie, exécution quotidienne, distribution et pilotage groupe.

    Sur Lille (Hôtel Barrière Lille 5, 147 chambres & suites), j’avais la responsabilité du RM complet : définition d’une stratégie de conquête des marchés internationaux, optimisation du revenu et animation du pricing au quotidien. J’assurais aussi la gestion et l’animation de la distribution (principaux sites marchands, extranets) et je participais aux exercices de budget et de forecast (MICE + Individuel), en lien direct avec les équipes opérationnelles pour déployer de nouvelles offres et soutenir la vente sur le terrain.

    En parallèle, j’ai porté un périmètre “groupe” en tant que référent paramétrage des offres : création et paramétrage des offres dans Opéra (ORS/PMS), harmonisation de la base tarifs multi-hôtels, et mise en place de procédures groupe, avec l’Hôtel Barrière Lille utilisé comme hôtel pilote / test.

    Sur Marrakech (Le Naoura Barrière 5, 145 chambres & suites), j’ai piloté le yield et contribué à la remise à plat de la stratégie dans un contexte de reprise post-événements, avec un focus sur la reconquête de la demande et la sécurisation de la valeur.

    • KPI / réalisations (période Barrière)
    • Mise en place d’une stratégie marchés internationaux (Lille)
    • Budget 2017 & 2018 + réalisation des forecasts MICE & Individuel
    • Animation distribution (OTA/extranets) et optimisation continue du channel mix
    • Paramétrage des offres dans Opéra (ORS/PMS) et harmonisation tarifs multi-hôtels
    • Création de procédures groupe, Lille en hôtel pilote
    opera cloud Revenue Management Budget Management d'équipe chiffre d'affaire

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