À propos de Alice
Vous cherchez à externaliser votre stratégie Vins & Spiritueux ou à dynamiser vos ventes sans vous perdre dans la complexité technique du secteur ? Je vous accompagne dans la construction d'offres "liquides" rentables, exclusives et parfaitement alignées avec l'ADN de votre marque. Que vous soyez un acteur du Luxe, une agence événementielle, un traiteur ou une marque cherchant à se différencier, j'agis en marque blanche comme votre département Wines & Spirits externalisé.
Ma différence ? Une double casquette d'experte technique (WSET 3 Spiritueux en cours) et de stratège commerciale. De mes vinifications en Grand Cru Classé à Saint-Émilion jusqu'au pilotage opérationnel d'événements mondiaux (JO Paris 2024, réceptions jusqu'à 8 000 convives), je sais traduire le langage de la vigne en leviers de performance commerciale concrets.
Concrètement, voici comment je peux collaborer avec vous :
Sourcing Stratégique & Ingénierie de gamme : Chasse de "pépites" confidentielles (Bio, Biodynamie, HVE), négociation d'allocations auprès des Grandes Maisons et création de cartes sur-mesure.
Optimisation du Sell-out & Trade Marketing : Création d'outils d'aide à la vente, conception de supports marketing (storytelling produit) et formation de vos équipes terrain pour booster la désirabilité et la rotation des stocks.
Key Account Management : Pilotage de l'intégralité de la fonction "Vin" pour vos projets complexes, de l'analyse du besoin latent à la sécurisation des flux logistiques sous standards Luxe.
Brand Activation B2B : Conception de dispositifs 360° et de scénarisation de l'offre pour vos salons, lancements ou événements corporate.
Libérez-vous des contraintes techniques, je m'assure que chaque bouteille ouverte serve votre rentabilité et votre image de marque.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 10 km), Bordeaux (jusqu’à 10 km), Biarritz (jusqu’à 10 km)
Expériences
- Maison Garros - Négociant en vins pour l'événementielRESPONSABLE GRANDS COMPTES ET TRADE-MARKETINGVINS & SPIRITUEUXnovembre 2021 - mai 2025 (3 ans et 6 mois)Paris, FranceAu-delà de la distribution, j'agis comme une consultante stratégique pour des projets d'envergure, imposant une rigueur absolue et une réactivité sans faille. Je transforme la complexité technique du secteur en leviers de différenciation et de performance.• 𝐊𝐞𝐲 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐮𝐧𝐭 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 & 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞Interlocutrice unique et référente de clients prestiges visant à externaliser l’intégralité de l’expertise vins (traiteurs, agences événementielles, entreprises de prestiges, Stade de France) en marque blanchePilotage de la relation commerciale et accompagnement profond et sur-mesure, de la définition du besoin à la livraison, libérant les clients des complexités techniques du secteur pour des événements accueillants 2 à 8 000 personnes• 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞 𝐝’𝐀𝐜𝐡𝐚𝐭𝐬 & 𝐆𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐞𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟎 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫𝐬Curation d’une offre mixte entre vignerons artisans, "pépites" confidentielles et Grandes MaisonsSélection pro-active de cuvées responsables et engagées pour orienter les consommation de demainIngénierie de gamme cohérente et moderne, anticipant les besoins latents de clients variés• 𝐀𝐜𝐭𝐢𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 & 𝐃𝐲𝐧𝐚𝐦𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐕𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬Conception et déploiement de dispositifs 360° pour booster le sell-out : création de cartes, storytelling produit, expérience clientsMise en place d'outils d'aide à la vente et formation des équipes• 𝐆𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭𝐬 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐮𝐱Direction de la stratégie vins pour événements mondiaux : JO Paris 2024, Rugby World Cup 2023, Tour de FranceMaîtrise des flux critiques et sécurisation des volumes sous standard de qualité Luxe𝐑𝐞́𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐬 𝐜𝐥𝐞́𝐬+17% de CA sur la catégorie vins via le re-engineering des offres170 000 bouteilles/an distribuées et 120 projets majeurs pilotésRotation des stocks optimisée à 24%
- Comexposium - Wine ParisCHARGÉE D'IMAGE DE MARQUE ET DE DÉVELOPPEMENT COMMERCIALVINS & SPIRITUEUXmai 2019 - décembre 2019 (7 mois)Paris, FranceAu sein de l’organisation des World Wine Meetings et de Wine Paris, j'ai participé à l'activation B2B et le développement commercial, avec un focus sur le positionnement stratégique des producteurs face aux acheteurs d'Amérique Latine.• 𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐃𝐞𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐦𝐞𝐧𝐭 & 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐜𝐢𝐧𝐠 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥Zone Amérique Latine : Détection, recrutement et fidélisation d'acheteurs de premier plan pour les conventions internationales (WWM Global, America, Asia).Optimisation du ROI : Pilotage du match-making B2B haute précision entre acheteurs et producteurs pour maximiser la conversion commerciale et l'efficacité des rencontres d'affaires.• 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 & 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬Activation Wine Paris : Conseil stratégique auprès des vignerons pour optimiser la visibilité de leur offre et leur impact sur le salon.Communication RSE : Valorisation des démarches environnementales et des certifications (Bio, HVE) pour aligner l’offre des partenaires aux nouvelles exigences de durabilité du marché.• 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 & 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞Refonte d'Identité : Participation active au rebranding des World Wine Meetings (WWM) pour moderniser le positionnement de la marque à l'international.Intelligence Marché : Réalisation d'une étude stratégique sur l’adaptation des formats événementiels aux spécificités culturelles et commerciales des importateurs brésiliens.Analyse de Performance : Suivi post-événement et analyse des indicateurs de satisfaction pour pérenniser les flux d'affaires entre exposants et visiteurs.𝐑𝐞́𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐬 𝐜𝐥𝐞́𝐬 :NPS (Net Promoter Score) de 8/10 obtenu auprès des exposants accompagnés.Expansion du portefeuille d'acheteurs qualifiés sur la zone LATAM.Optimisation du taux d'engagement des producteurs sur les thématiques RSE.
- Château Jean FaureCHEF DE CAVE - ASSISTANTE VINIFICATIONSVINS & SPIRITUEUXaoût 2020 - novembre 2025 (5 ans et 3 mois)Bordeaux, FranceUne immersion totale "de la grappe au verre" pour maîtriser les réalités techniques de la production d'un Grand Cru Classé en biodynamie. Un engagement intensif exigeant rigueur opérationnelle et management d'équipes pluridiscipliannaires.• 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐮 𝐂𝐡𝐚𝐢 & 𝐄𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧Binôme du Maître de Chai sur des protocoles de vinification expérimentaux (micro-cuvées, essais œnologies).Gestion des opérations clés : contrôles de maturité, suivi des fermentations, pressurages et entonnages.Compréhension profonde des interactions entre terroir, cépage (prédominance Cabernet Franc) et élevage𝐎𝐛𝐣𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞 : Chaque intervention technique est pensée pour révéler la typicité du terroir et magnifier l'identité singulière du vin (prédominance Cabernet Franc), garantissant une expression pure et authentique du millésime.• 𝐎𝐛𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐂𝐥𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 & 𝐓𝐞𝐜𝐡𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 :2020 : Millésime solaire et précis. Gestion de volumes généreux et d'une qualité exceptionnelle (équilibre tanins/fraicheur).2021 : Millésime de résilience. Forte pression sanitaire (mildiou & botrytis) ; tri drastique pour préserver l'éclat du fruit malgré des rendements faibles.2025 : Millésime de précision. Première expérience au sein du nouveau chai restructuré (cuves béton, flux gravitaires) ; optimisation de l'extraction et de la pureté aromatique.𝐋𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 "𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭", 𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐫𝐞̂𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 :Cette immersion profonde me permet aujourd'hui de décrypter chaque millésime avec une précision technique rare, transformant le discours œnologique en un levier de vente crédible et différenciant. Cette expertise de terrain me permet aujourd'hui de traduire la complexité technique du chai en arguments de vente concrets et en storytelling technique crédible auprès des clients les plus exigeants.
Recommandations
Ces profils de freelance correspondent également à vos critères
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Formations
- WSET Level 3 in SpiritsWine and Spirit Education TrustWSET Level 3 in Spirits
- Master International VintageEcole Supérieure d'Agricultures2019Master International Vintage