Amanda Huguet

J'aide les professionnels de l’alimentation, soucieux de fournir des produits et services de la meilleure qualité possible à leurs clients, qui se sentent perdus sur les problématiques de nutrition à mettre en œuvre des projets de formulation, de réglementation, d’étiquetage et de communication afin d’être plus attractifs auprès des consommateurs et d’être sereins vis-à-vis de leur compliance à la réglementation.

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Ce que je suis :

- Ingénieure en agro-alimentaire (Alimentation & Santé)

- Diététicienne-nutritionniste

- Très gourmande !

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Mes expériences :

- Ingénieure en Recherche & Développement et Nutrition : création de produits, réglementation bio et nutrition spécialisée

- Responsable veille et communication nutrition : rédaction d'articles sur l'alimentation des bébés pour les parents, des brochures pour les professionnels de santé, participation à la création des argumentaires de vente pour les commerciaux

Dans une entreprise de nutrition infantile bio pendant plus de 6 ans

- Rédaction de contenu : médical, alimentaire

- Conseil en création de produit : réglementation, communication

- Enseignante/formatrice : pour des BTS diététique, des bachelors, masters en nutrition et licences en commerce dans l'agro-alimentaire

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Ma spécificité, c'est une vision globale du sujet et de ses enjeux, des ingrédients à la santé en passant par la fabrication des aliments (grâce à une double compétence agro-alimentaire et diététique) et ma volonté de transmettre mes connaissances aux professionnels.