Description

Passionnée par la gastronomie et par l'industrie F&B, mon expérience est principalement en marketing & développement commercial pour des enseignes et concepts haut de gamme en Asie et en Europe (beach clubs, restaurants et bars).

Marketer polyvalente & foodie dévouée, je peux vous assister sur la structure et la mise en place d'actions et stratégies marketing selon vos objectifs (branding/identité visuelle, stratégie de contenu, graphisme, réseaux sociaux etc).

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Bilingue ou natif
Espagnol
Bilingue ou natif
Italien
Capacité professionnelle limitée
Portugais
Notions

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 10 km)

Vini del Capo / Home Kong Group
Consultante Marketing
RESTAURATION
octobre 2015 - décembre 2016 (1 an et 3 mois)
Hong Kong, Chine
- Développement du site internet, catalogue produits & supports marketing, partenariats, réseaux sociaux, RP
- Développement des outils marketing, menus et promotions, réseaux sociaux, RP
- Rédaction de communiqués de presse dans l'industrie
- Membre de l'équipe Hush Up Events et participation à l'organisation d'événements à grande échelle tels que un festival annuel, un cinéma pop-up, lancements de marques et ouvertures de restaurants
- Membre de l'équipe du 1er “Dîner en Blanc” à HK
Nikki Beach
Marketing & PR
LUXE
février 2017 - octobre 2017 (8 mois)
Ibiza, Espagne
- Élaboration du plan marketing et analyse concurrentielle
- Ambassadeur de la marque & RP auprès des hôtels de luxe et concierges privés
- Mise en place d'une stratégie de communication et RP, itinéraires, SOPs et bases de données
- Contrôle des dépenses suivant le budget marketing
- En charge de la négociation des campagnes publicitaires
- Développement de partenariats et parrainages pour événements à grande échelle
En charge du sourcing de cadeaux promotionnels et de la production des supports marketing
Responsable de tous les shootings photos et vidéos avec nos partenaires
El Kabron Bali
Responsable marketing et ventes
RESTAURATION
octobre 2018 - janvier 2019 (4 mois)
Pecatu, Indonésie
- Mise en place de stratégies marketing et commerciales, protocoles et bases de données
- Mise à jour du guide de branding suivant la nouvelle image de marque
- En charge de la production de tous les nouveaux menus et de tous les contenus marketing
- Point de contact RP avec les médias et gestion des campagnes publicitaires
- En charge de la partie événementielle et des collaborations avec des influencers