À propos de Bénédicte
Forte d'une expérience d'une vingtaine d'années à des postes de DAF et DRH dans le secteur très exigeant de l'hôtellerie, je mets mes compétences pour vous épauler dans la gestion de votre entreprise, son organisation ou pour la réussite et la conduite de vos projets.
Mon expérience pluridisciplinaire de l'encadrement des services supports de l'entreprise me permettront d'encadrer pour votre entreprise les services financiers, juridiques, ressources humaines, achats et logistique ainsi que l'informatique ou de vous accompagner sur des projets structurants ou de transformation.
Français
Bilingue ou natif
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)
Expériences
- BR Consulting et ManagementFondatrice consultanteCONSEIL & AUDITjuin 2023 - Aujourd'hui (3 ans)Paris, FranceConseil en pilotage d'entreprise : je vous propose une gamme complète de services pour vous aider à piloter votre entreprise de l'audit de l'organisation à la conduite du résultatGestion de projets : je vous accompagne et pilote vos projets structurants, de mise en conformité, de transformation ou de digitalisation de vos processManagement d'équipe: j'encadre ponctuellement en transition ou sur du long terme en temps partagé les services support de votre entreprise financiers, juridiques, ressources humaines, achats et logistique ainsi que l'informatique. Je fais également du coaching pour senioriser vos équipes.
- Hôtel Cheval Blanc ParisDirectrice administrative et financièreHÔTELLERIEnovembre 2018 - avril 2023 (4 ans et 6 mois)Paris, France- Membre du Comex, ouverture le 07 septembre 2021- Création et management du pôle financier : Finances, Achats, Economat et Informatique :- Recrutement et Management d’équipe (19 personnes)- Gestion de la crise COVID et des aides y afférent- Reporting financier en norme USALI, suivi budgétaire et forecasting- Pilotage du budget FF&E de 35M€ à l’ouverture- Choix et mise en place de tous les systèmes IT- Négociations contractuelles et pilotage des achats- Création d’un établissement secondaire pour la pâtisserie externe- Mise en place de procédures administratives et d’une politique de contrôle interne et du contrôle des coûts- Supervision du juridique et des assurances- Gestion des intervenants externes : avocats, CAC, expert-comptable, banques
- Hotel du Collectionneur, a Gate Collection hotelDirectrice Administrative et FinancièreHÔTELLERIEdécembre 2016 - novembre 2018 (1 an et 11 mois)Paris, France- Membre du COMEX- Management du pôle financier : Finances, Achats et Informatique :- Management d’équipe (15 personnes)- Reporting financier, suivi budgétaire et forecasting- Mise en place de procédures administratives et d’une politique de contrôle interne et du contrôle des coûts- Gestion de la trésorerie- Diminution de la balance des débiteurs- Choix et mise en place de la Gestion électronique des documents- Négociations contractuelles et pilotage des achats- Supervision du juridique et des assurances- Gestion des intervenants externes : avocats, CAC, banques
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Formations
- Maîtrise des Sciences & Techniques en Hôtellerie InternationaleUniversité de La Rochelle2001Maîtrise des Sciences & Techniques en Hôtellerie Internationale
- BTS Hôtellerie Restauration option Gestion MercatiqueLycée Hôtelier Le Touquet1999BTS Hôtellerie Restauration option Gestion Mercatique