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Benoît D'ArrouzatBD

Benoît D'Arrouzat

Directeur des opérations

800 €/jour
Paris, FR
8-15 ans
Management d'équipe
Optimisation des processus
Gestion de projet
Création de process
stratégie de recrutement

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Benoît

Fort de 10 ans d’expérience dans l’entrepreneuriat et les opérations — notamment chez Nestor (FoodTech) puis Tellow (Health & Nutrition), j’accompagne aujourd’hui des startups, PME ou scale-ups sur des enjeux de structuration, d’efficacité opérationnelle et de croissance.

Mon approche est terrain, orientée exécution, avec un objectif : vous aider à scaler sans sacrifier la qualité ni la rentabilité.

Ce que je peux vous apporter :
  • Structuration des opérations : mapping, audit, optimisation des process, mise en place d’indicateurs et d’outils adaptés à votre stade de croissance
  • Gestion de projet & coordination transverse : pilotage de projets complexes, relation prestataires, construction de routines d’équipe
  • Support stratégique : aide à la prise de décision, structuration de roadmap, priorisation et conduite du changement
  • Amélioration de l’expérience client : parcours, qualité de service, support, outils
  • Conseil aux fondateurs : regard externe, feedback stratégique, passage de cap

Mes points forts :
  • Vision stratégique et exécution très opérationnelle
  • Expérience de fondateur dans des environnements en forte croissance
  • Excellente capacité à traduire les enjeux business en plans d’action concrets
  • Leadership naturel, goût du challenge, esprit analytique

Basé à Paris, dispo pour missions ponctuelles ou accompagnement régulier, sur site si possible, j'aime le terrain ou à distance !

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

  • Espagnol

    Capacité professionnelle limitée

Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • TELLOW
    CO-FOUNDER et COO
    janvier 2024 - janvier 2025 (1 an)
    Exploration de la thématique "nutrition et santé", avec pour objectif de lancer une startup scalable et alignée avec la vision du studio. Validation de l'opportunité et du financement du studio : sélection du thème « prévention » pour son potentiel d'impact et d'adoption à long terme. Recrutement d'un associé et lancement d'un MVP Développement d'une version alpha testée par 50 utilisateurs, puis d'une bêta payante vendue à 100 clients. Partenariats médicaux : collaboration avec 3 médecins spécialistes à forte audience (+300K followers cumulés). Signature avec 2 laboratoires leaders en biologie pour une couverture nationale.
  • NESTOR
    CO-FOUNDER et COO
    janvier 2015 - janvier 2022 (7 ans)
    Scale opérationnel : passage de 0 à 3 000 repas livrés/jour en 3 ans grâce à une structuration des process. Management : construction d'une équipe ops de 60 personnes. Stratégie & exécution : membre du COMEX et du BOARD. Rachat & intégration : accompagnement du rachat par ELIOR (2021), coordination de l'intégration avec le COMEX Groupe (DG France et Directeur Transformation) Transmission : formation du top management Nestor pour assurer la continuité post-integration.

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  • Master en management
    IESEG SCHOOL OF MANAGEMENT
    2017
    Master en management

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