Carole Lécaillon

▪ Diriger, fédérer, animer et organiser le département supply chain et les équipes projets (de 4 à 6)

▪ Créer et garantir une gestion efficace des budgets du service et des projets

▪ Gérer les appels d'offres pour les acquisitions des prestations

de services logistiques et de transports

▪ Gérer les relations avec la dizaine de sous-traitants logistiques et transports

(négocier, contractualiser, superviser) - 50 M€/an (coûts, chiffre 2022)

▪ Rationaliser le dispositif de distribution au profit des restaurants militaires toute géographie confondue (ex : promouvoir et mettre en place de nouveaux types de flux de marchandises)

▪ Diriger le projet de montée de version technologique de l’ERP de gestion commerciale

– projet de 3.5 M€ sur 15 mois (chiffres 2017)

▪ Assurer l'interface entre les besoins des clients, les contraintes internes et fournisseurs au bénéfice des ventes et de la satisfaction des parties

▪ Promouvoir la diversification de l’offre de produits (de 1900 à 2300 en alimentaire)

et de services (ex. : dématérialisation des factures et des paiements)

et la réaliser

▪ Améliorer le résultat opérationnel (ex. : + 5 points de pourcent de résultat au cours des deux premières années sur les activités en Métropole)

• Manager les équipes approvisionnement, entrepôt et distribution (80 personnes dont 10 cadres, 34000 références, 100 000 emplacements - tri-temp - tout format, 15 000 m²)

• Assurer la coordination avec les équipes achats, marketing, gestion, télévente du siège et avec les autres équipes logistiques (USA, Inde, Suisse, Allemagne)

• Fusionner les activités et le stock de deux entrepôts en un et centraliser le SI de gestion

• Réduire les coûts opérationnels de 5% et accroître la capacité de production de 8%

• Mettre en place de nouveaux process pour des opérations spécifiques et récurrentes

• Obtenir et maintenir le taux de service client à 97% (unités commandées/livrées)

▪ Superviser les recrutements et les promotions, les évolutions informatiques,

le budget et les résultats, le reporting, les relations client et les relations avec les institutionnels

Le site est passé de 6 M€ CA/an - 80 personnes à 8,2 M€ CA/an - 140 personnes en moins de 5 ans.

▪ Assurer la préservation des produits confiés par le client AELIA en parfums,

cosmétiques, alcools, gastronomie fine, tabacs en suspension de droits, d’accises et de TVA

(14 000 références, 40 000 emplacements, 4 unités d'œuvre, 13 000 m²)

et le niveau de performance requis

▪ Réduire de moitié les coûts des majorations d’heures supplémentaires de 2008

à 2009 grâce à l’application de l’avenant 35h et à une réorganisation du travail

▪ En 2008, coordonner le projet de modification de bâtiment, de déménagement

de la partie gastronomie fine bi-température de l’activité, de reconfiguration des flux

▪ Obtenir le renouvellement de contrat client en 2007 et pour 4 ans, sans appel d’offres

▪ En deux ans, améliorer la productivité de 10% et le taux de service client global

de 0.2 point de 99.6% à 99.8%.

Les six premiers mois, améliorer de 20% la capacité de production