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Caroline GillotCG

Caroline Gillot

Consultante Achats - Sourcing

350 €/jour
Nice, FR
8-15 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Caroline

Forte d'une expérience de 15 ans dans les Achats et le Sourcing dans différents secteurs; textile, décoration, emballage, équipement pour les commerces... je propose mes services pour répondre à vos besoins opérationnels.

Contactez moi pour convenir ensemble de notre adéquation! 🤝🤝🤝
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

  • Chinois

    Notions

  • Allemand

    Notions

En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance

Expériences

  • Conciergerie des Baous
    Présidente
    HÔTELLERIE
    avril 2023 - Aujourd'hui (3 ans et 2 mois)
    Nice, France
    Gestion complète de biens haut de gamme en location saisonnière : optimisation et pilotage des annonces (Airbnb, Booking…), relation voyageurs, coordination prestataires (ménage, blanchisserie, piscine, jardin), accueil sur mesure et suivi qualité. Accompagnement des propriétaires pour maximiser revenus et sérénité
    Property management Stratégie commerciale Optimisation de la rentabilité Conciergerie airbnb
  • Groupe RETIF
    Business Developper Marketplace
    COMMERCE DE DÉTAIL
    octobre 2022 - mars 2026 (3 ans et 5 mois)
    Nice, France
    J’accompagne Rétif dans le développement stratégique de sa marketplace B2B (Mirakl) en France et en Europe.
    Mes missions principales :
    Onboarding et gestion des vendeurs : identification, négociation et intégration de nouveaux partenaires (mobilier, textile, packaging, CHR…), suivi de leur catalogue et optimisation des ventes.
    Pilotage de l’offre non détenue : élargissement et structuration de l’assortiment, mise en avant des gammes innovantes (ex. Style Box, solutions personnalisées, packaging durable).
    Déploiement en magasin : coordination des showrooms physiques (Style Box) dans le réseau de points de vente, garantissant visibilité et synergie entre offre online/offline.
    Formation & support aux équipes internes : création de supports (PowerPoint, guides, modules de formation) pour les équipes commerciales et magasins.
    Suivi de la performance : analyse des ventes, ajustement de la stratégie prix (incl. gestion frais de port), reporting et optimisation continue.
    Mirakl MangoPay Business development B2B Négociations avec les fournisseurs Négociation de contrats
  • RETIF GROUPE
    Responsable achats sourcing
    COMMERCE DE DÉTAIL
    novembre 2018 - octobre 2022 (3 ans et 11 mois)
    Canton de Nice-5, Nice, France
    En charge de la stratégie et du pilotage des achats pour les gammes consommables : sourcing fournisseurs, négociation et contractualisation, gestion des appels d’offres et optimisation des coûts. Suivi qualité et délais, veille marché et mise en place de partenariats durables afin de garantir la rentabilité et la compétitivité des assortiments.
    Sourcing Achats Business development B2B Appel d'offres

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Formations

  • Master's degree, Commerce International
    IUP Commerce International
    2007
    Master's degree, Commerce International

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