Cassandre Elimas, Directrice développement commercial

Description

12 ans d’expérience en développement B2B pour des start-up & PME à forte

croissance.

Spécialisée en stratégie de croissance multicanale (succursales, franchise, GMS,

travel retail), développement international et partenariats grands comptes,

principalement dans les secteurs de la distribution et de la restauration.

Autonome, engagée et orientée résultats, je combine une forte culture business,

une grande capacité d’adaptation et une vision transverse des leviers de création de

valeur.

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Espagnol
Notions
Italien
Notions

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

Nouvelle enseigne de bar à salades - projet confidentiel
Directrice développement commercial et opérationnel - associée
RESTAURATION
mai 2025 - décembre 2025 (7 mois)
Paris, France
• Etude de marché et de potentiel, définition de la stratégie et du concept
• Conception de l’offre produits, sourcing fournisseurs, réalisation du BP
• Manuel opérationnel, book technique, étude de locaux commerciaux
• Réalisation et présentation du deck investisseurs
Etude de marché Stratégie commerciale Business development
ETLB - Côté Sushi
Directrice développement
RESTAURATION
octobre 2021 - janvier 2024 (2 ans et 3 mois)
Paris, France
• Pilotage stratégie développement multimarques (Côté Sushi, Piperno, Wat Burger) → ouvertures en succursales, JV et franchises
• Lancement de canaux alternatifs : 6 corners GMS + 4 kiosks travel retail
• Développement clients B2B : Foodles, Room saveurs, Refectory.
• Expansion internationale : croissance organique (Luxembourg, Espagne, UK), M&A (France, Suisse, Italie), master franchise (Belgique, Dubaï, Vietnam, Ile Maurice)
• Management : 4 personnes
REFECTORY
Directrice développement – Membre CODIR
E-COMMERCE
juin 2020 - octobre 2021 (1 an et 4 mois)
Paris, France
• Ouverture de 25 points de vente (Carrefour City & Market)
• Déploiement de corners en hypermarchés Carrefour
• Coordination avec la direction groupe Carrefour
• Élaboration budget, création et suivi P&L

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A

Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

(3)

2

B

Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

(4)

5

A

Amed Hamou

Senior Lead Developer

4

(2)

7

A

Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

4

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