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Celine TassetCT

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À propos de Celine

Vous êtes un restaurateur perdu par les nouvelles tendances et les réseaux sociaux laissez moi vous aider. Sur mes différents lieux de travail comme chef pâtissière j’ai toujours pris en charge ces tâches. Je m’occupe de la story du jour et de la publication qui va bien. Au delà de ça je vous propose des menus originaux en prenant en considération leurs mises en place en terme de coût matière et personnel.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Bilingue ou natif

  • Portugais

    Bilingue ou natif

  • Espagnol

    Capacité professionnelle limitée

En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance

Expériences

  • Crêperie Aux vieux gréements
    -Crêpiere
    RESTAURATION
    mai 2022 - décembre 2022 (7 mois)
    Paimpol, France
    Realisation de crêpes salées et sucrées artisanales, création de menu, Web Master de l’entreprise.
  • Hôtel l'Agapa
    -Chef Pâtissier de restaurant
    RESTAURATION
    mars 2021 - octobre 2022 (1 an et 7 mois)
    Perros-Guirec, France
    Réalisation de menus, encadrement de stagiaires et collègues, commande de produits, réponse aux demandes personnalisées de clients.
  • Château Yering hôtel
    -Chef de partie pâtisserie
    RESTAURATION
    janvier 2018 - février 2019 (1 an et 1 mois)
    Yering, VIC, Australia
    Travail en anglais. Réalisation de menus, encadrement de stagiaires et collègues, commande de produits, réponse aux demandes personnalisées de clients.

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Senior Lead Developer

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4

Formations

  • -CAP Pâtisserie
    INBP
    2016
    -CAP Pâtisserie
  • -Doctorat biologie moléculaire
    Université Paul Sabatier Toulouse
    2011
    -Doctorat biologie moléculaire

Catégories