À propos de Chloé
Moins de charge mentale, plus d’impact concret.
J’accompagne vos projets avec méthode, souplesse et efficacité.
✨ Vous êtes une TPE, PME, start-up ou indépendant·e ?
Je mets à votre service plus de 7 ans d’expérience (dont 3 à l’international) pour vous aider à structurer, déléguer et avancer avec clarté.
Organisée, proactive et pédagogue, je vous accompagne en :
- Gestion de projet : planification, coordination, suivi des tâches, respect des délais
- Assistanat : administratif, gestion d’agenda, préparation de réunions, communication partenaires
- Pédagogie & organisation : accompagnement à la prise en main d’outils, structuration de process, automatisation des tâches répétitives
À l’aise avec les outils de gestion : Notion, Trello, Google Suite, Office 365, Canva
Bilingue anglais-français, à l’aise avec tout type d’interlocuteur, je travaille avec rigueur et souplesse.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- Panorama ParisCheffe de projet "service déjeuner"RESTAURATIONmai 2024 - mai 2025 (1 an)Paris, FranceCréation et lancement d’un service déjeuner dans un contexte d’ouverture de restaurant (10 à 30 couverts/jour)- Conception de menus hebdomadaires basés sur la saisonnalité et des approvisionnements responsables- Structuration de process durables applicables en restauration et en gestion opérationnelle (hygiène, organisation, optimisation matière)- Management & formation de 2 collaborateurs, onboarding complet.
- SezonoCuisine, service, animationRESTAURATIONjanvier 2018 - décembre 2025 (7 ans et 11 mois)Paris, FranceAu sein de différents établissements en France hexagonale, à la Réunion et en Australie et sur plusieurs années :- Coordination terrain et gestion opérationnelle en restauration et événementiel (management, service, cuisine, logistique)- Formation des équipes, onboarding des nouveaux employés- Optimisation et implémentation des process, création de systèmes pour optimiser la performance business- Gestion des priorités et imprévus, respect de procédures(Paris : Sezono, Sélune, Pantobaguette, Kiosk Traiteur, Aube matin midi, Yes we Camp - Césure Cantine, DICE Caffe, Reussette, Staffmeal, We are Ona, Cafés Singuliers, le Servan, Double Dragon)(Australia : Tweed Coast : Fins Restaurant, Spice Den, Tropical Fruit World Cafe)(Réunion : l'Uni-vert, Aerobeach)
- Cegedim SantéResponsable WebmarketingSECTEUR MÉDICALseptembre 2020 - février 2022 (1 an et 5 mois)92100 Boulogne-Billancourt, FranceDans un contexte de fusion de trois business units sous une entité unique (Cégédim Santé) + contexte COVID:- Définition et déploiement d’une stratégie d’acquisition digitale- Structuration du pôle marketing digital et de ses liens interéquipes- Pilotage des sites internet, des campagnes SEA, emailings, display- Formation alternants et montée en compétences d’équipes commerciales.
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Formations
- Master 2 (M2), Management - Digital MarketingEcole supérieure de Commerce de Montpellier2017Master 2 (M2), Management - Digital Marketing
- Bachelor of EconomicsUniwersytet Ekonomiczny w Krakowie2015Bachelor's degree, Economics
Certifications
- Google Project Management: Professional CertificateGoogle