À propos de Clara
Français
Bilingue ou natif
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Capacité professionnelle complète
Expériences
- CARRELConsultante Business & RetailCONSEIL & AUDITjanvier 2023 - juillet 2025 (2 ans et 6 mois)Lyon, FranceInstitut Carrel, centre de formation jusqu'au BAC+3.Interventions régulières depuis 2023.Intervention en conseil, amélioration et organisation dans le cadre du renouvellement de la certification BAC+3 Manager Commerce Retail (MCR).Participations aux Conseils de Perfectionnement.Juré de VAE BAC+3.Juré de BAC+3 MCR.
- IntermarchéDirection de centre de profitGRANDE DISTRIBUTIONnovembre 2018 - juillet 2025 (6 ans et 8 mois)Lyon, FranceSAINT DESERT : zone de chalandise rurale ; 1000m² ; 6M€ CA/an ; 15 personnesLYON 6 à partir de 2022 : zone de chalandise urbaine ; 470m² ; 2,8M€ CA/an ; 12 personnesGestion de projet complexe : création et ouverture de deux supermarchés (MOA, budget 1,2 M€), du cadrage stratégique à la mise en conformité, coordination MOE/BE, suivi des plannings et levée de réserves.Stratégie marketing & commerciale : business plan, mix marketing, négociation fournisseurs, stratégie communication et fidélisation, promotions.Croissance et pilotage de la performance : plans de développement commercial et marketing générant +30 % CA, suivi des indicateurs clés.Contrôle de gestion et performance financière : pilotage compte d'exploitation, budget trésorerie, réduction coûts, analyse marges et flux, optimisation BFR, contrôle interne et outils de pilotage.Management stratégique & conduite du changement : structuration organisationnelle (15 pers.), management d'équipes pluridisciplinaires, cycle RH complet, parcours d'évolution interne et formation.Supply chain management : planification et optimisation des flux logistiques, rationalisation du stockage, gestion rotations et DLC, amélioration taux de disponibilité linéaire.Qualité, conformité & pilotage des risques : audits réglementaires, sécurité, hygiène, ERP, conformité incendie, maintenance, maîtrise des risques opérationnels et contractuels.Gestion administrative : pilotage administratif et comptable, reporting analytique, gestion documentaire et archivage, supervision des moyens généraux.
- Intermarché Chalon-sur-SaôneCheffe de secteurGRANDE DISTRIBUTIONaoût 2017 - octobre 2018 (1 an et 2 mois)Chalon-sur-Saône, FranceCheffe de secteur alimentaire (LS, coupe) et non alimentaire. Formation au métier de Directeur de supermarché et préparation du projet d’ouverture du second point de vente Intermarché St Désert. Participation à la stratégie globale commerciale, marketing, financière et sociale.En parallèle préparation d'un CQP (certificat de qualification professionnelle) directeur de supermarché durant 1 an (novembre 2017 - novembre 2018).
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