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Eléonore VouteauEV

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Eléonore

Vous cherchez à piloter vos projets complexes, structurer vos actions ou accompagner vos équipes dans le changement ?

Je vous accompagne avec rigueur, créativité et pragmatisme pour transformer vos idées en projets concrets.

Forte d’une expérience à la fois dans le secteur du luxe et dans la startup Ooak Data, je combine :

- Gestion de projet & coordination multi-acteurs : élaboration de plans d’action, suivi opérationnel, reporting, gestion multi-projets
- Innovation & transformation digitale : design thinking, lean Startup, méthodes agiles
- Veille stratégique & technologique : identification de tendances, analyse et synthèse pour nourrir vos décisions
- Conseil & accompagnement au changement : vulgarisation, formation, adoption de nouveaux outils
- Business development & partenariats : structuration de stratégies de croissance et suivi des collaborations

Je peux intervenir sur des projets variés : mise en place de process innovants, animation de programmes de formation ou d’acculturation digitale, réalisation de veille stratégique, coordination de projets exploratoires ou de développement, ou encore accompagnement à l’innovation et au changement.

Ma valeur ajoutée ? Une approche transversale qui relie excellence opérationnelle, sens de l’innovation et travail collaboratif, avec une compréhension fine des besoins des équipes et des projets.

Si vous voulez accélérer vos projets, stimuler l’innovation ou structurer vos initiatives, je serais ravie de collaborer avec vous.
  • Anglais

    Bilingue ou natif

  • Allemand

    Capacité professionnelle limitée

Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • OOAK DATA
    BUSINESS & INNOVATION MANAGER
    CONSEIL & AUDIT
    juin 2024 - août 2025 (1 an et 2 mois)
    Paris, France
    -Contribution à la stratégie commerciale et partenariats : prospection, identification de prospects stratégiques, suivi des relations -Participation au déploiement de solutions IA & data : compréhension des besoins clients, vulgarisation et pédagogie autour des usages de l'IA -Veille technologique et sectorielle sur l'écosystème IA / data, analyse des tendances émergentes pour identifier de nouvelles opportunités business. -Participation à la structuration d'un plan d'action commercial & innovation (objectifs, KPIs, suivi opérationnel) -Collaboration avec l'équipe fondatrice dans une logique entrapreneuriale (agilité, co-construction, test & learn) -Gestion de projets dans un contexte startup agile, en lien avec des acteurs v ariés
    Business development & partenariats Innovation & transformation digitale Conseil & accompagnement au changement Veille stratégique & technologique Support de formation
  • COMPASS GROUP FRANCE
    RESPONSABLE DEVELOPPEMENT | GRADUATE PROGRAM
    RESTAURATION
    janvier 2021 - novembre 2023 (2 ans et 10 mois)
    Paris, France
    • Prospection / Chasse : Phoning, mailing, linkedin, terrain, établir de solides relations
    • Rencontre clients : Analyse et compréhension des besoins des prospects
    • Réponse aux appels d'offres : secteur public et privé (lecture du cahier des charges, gestion de projet dans la réponse à l'AO, rédaction de la réponse...)
    • Offres commerciales : tarification stratégique, construction de l'offre commerciale. Déploiement / Opérations + Préparation aux ouvertures des sit es
    • Soutenance client: Conduite des négociations et signature contractuelle
    Business development & partenariats Veille stratégique & technologique Conduite des négociations gestion de projet réponse d'appels d'offres compréhension des besoins des prospects
  • La Maison du Whisky
    RHUMS & AGAVES ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT
    VINS & SPIRITUEUX
    septembre 2019 - octobre 2020 (1 an et 1 mois)
    Paris, France
    • Participer à l'élaboration et la mise en œuvre de la stratégie de promotion et de communication des marques du portefeuille Rhum et Agave
    • Assurer le suivi et le reporting mensuel des ventes des marques (Nielsen)
    • Intervenir en support sur la gestion du budget marketing et les négociations avec les marques
    dégustation support marketing PLV Business development & partenariats Veille stratégique & technologique

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Formations

  • Graduate
    Compass Group
    2023
    Graduate
  • Master 2
    KEDGE Business School Bordeaux
    2020
    Master 2

Compétences

Catégories