À propos de Frédéric
Passionné par le digital et la stratégie, j’ai pu en faire l’expérience sur quatre continents différents.
De nombreuses expériences en grands groupes et PME m’ont permis de valider mes expériences.
Expertises :
Pilotage de projets digitaux, marketing digital, direction digitale, business plan, stratégie commerciale et marketing.
Entrepreneur :
Restaurants collectifs, restaurants traditionnels, Fast-Good, Fast-Food, Cafétéria, Salon de Thé, agence de tourisme solidaire, exportation de produits.
Domaine :
Transformation digitale des entreprises, projets digitaux, marketing digital.
Mes compétences :
▪ Cadrer et piloter un projet digital / Gérer un projet digital, Élaborer une solution technologique
▪ Concevoir et déployer une stratégie de marketing digital de A à Z (webmarketing, SEO, refonte site web, etc.)
▪ Conduire le changement et accompagner l’innovation
▪ Rédaction des spécifications fonctionnelles et user stories (méthode Agile SCRUM)
▪ Définir la stratégie de conquête commerciale : Business plan, segmentation des marchés, des gammes, logistiques
Management d’équipe multiculturelle jusqu’à 100 personnes.
Secteurs d’activité :
Immobilier
Télécommunication et Média
Gastronomie (restauration collective, restaurant traditionnel, fast-good, fast-food, cafétéria)
Manufacture papèterie
Tourisme
Mes plus:
Expert en culture latino-américaine et Asiatique (12 ans en expatriation), je mets en œuvre mes différentes capacités à l’implantation de votre structure ou projet dans ces marchés.
A votre disposition et écoute lors d’une prochaine rencontre.
Français
Bilingue ou natif
Espagnol
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Chinois
Capacité professionnelle limitée
Japonais
Capacité professionnelle limitée
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 10 km)
Expériences
- AltareaResponsable digitalIMMOBILIERavril 2022 - janvier 2023 (9 mois)Paris, France• Mise en place d’une stratégie de captation de contacts leads• Déploiement d’actions de recrutement de leads (internes & externes)• Piloter la création, la mise en place et le suivi de nouveaux supports digitaux dans un environnement multicanal (BtoC / BtoB)• Création d’emailings, de landings, d’invitation, de flyers pour les événements commerciaux• Accompagner l’optimisation des contenus sur les sites web• Participer à l’amélioration de la visibilité des sites : acquisition de trafic et de référencement• Déployer un plan d'animation (contenus éditoriaux ...) sur les différents supports digitaux• Créer de nouveaux espaces d'échange online : forums de discussion, blogs, animation de communautés sur les réseaux sociaux• Piloter les réalisations d'opérations marketing : programmation, planification & suivi de déroulement d'actions• Mesurer l’impact et l’efficacité des moyens déployés (Indicateurs, ROI, Impacts)• Veille technologique, stratégique et études de marché• Gestion des partenariats externes et négociation des contrats (pilotage des partenariats et suivi des contrats)
- SecuazChief Digital OfficerCONSEIL & AUDITseptembre 2017 - décembre 2021 (4 ans et 3 mois)Paris, France▪ Stratégie de branding, identité de marque, packaging, logo, charte graphique, etc.▪ Réaliser le diagnostic d’une entreprise et de son marché, benchmark digital de manière cyclique▪ Définir les objectifs SMART de sa solution digitale, identification et suivi des KPI’s▪ Piloter projet de site internet, e-commerce, application, ERP, CRM, etc.▪ Élaborer et mise en œuvre la stratégie digitale▪ Définir et piloter le plan d’action à mettre en place pour déployer cette stratégie digitale et marketing▪ Définition, suivi de la roadmap stratégique▪ Veille fonctionnelle et technologique▪ En charge du cahier des charges, note de cadrage, étude de faisabilité, analyse des risques, etc.▪ Prise en compte de l’UX design dans une solution technologique / Création des interfaces qui répondent aux besoins UX▪ Management des équipes internes et externes (partenaires)▪ Mise en œuvre d’outils pour amélioration de l’expérience utilisateurs▪ Conduite de la conception fonctionnelle, en collaboration avec le client et les équipes UX/UI design.▪ Recette des développements et pilotage projet jusqu'à la mise en ligne et post lancement (garantie, maintenance)▪ Coordination et suivi des équipes créatives et techniques▪ Gestion du planning et élaboration puis suivi du budget▪ Suivi et accompagnement client▪ Activation des leviers online (web, social media, emailing…) et des outils webmarketing▪ En charge de l’écriture et implémentation de la stratégie SEO▪ Rédaction de contenus sur base d’un brief▪ Suivi et reporting de la performance du site▪ Accompagnez les cycles complets des programmes de transformation (respect des jalons, coûts, etc.),▪ Création du contenu vidéo (drone, action et normal)⮚ 37 projets gérés, ROI +35%
- Solutions Gastronomiques Intégrales SACDirecteur CommercialRESTAURATIONnovembre 2015 - mars 2020 (4 ans et 4 mois)Commercialisation de service en restauration collective et traiteurGestion commerciale:Chiffre d’affaires de 10 000 € en 2015 à + de 1 110 000 € en 2019Actualisation des stratégies commerciales et formation des équipes commerciales.Supervision des négociations grands-comptes.Développement du portefeuille client – 2016 1er restaurant collectif, 2019 8 restaurants.Conception et mise en place des nouvelles cuisines et innovants concepts de restaurations.En 2016, 300 repas par jour, évolution en 2020 de 4500 repas par jour.Rentabilité + 2,5 à 5 % par an :Renégociation des contrats et redressement des unités en difficultés.Optimisation de la productivité et baisse des coûts d’exploitation (coûts matières, etc.)Élaboration d’une gestion anticipative.Politique et gestion budgétaire:Élaboration de la politique budgétaire, suivi des budgets et de la facturation.Management du personnel (équipe pluriculturelle de 100 collaborateurs) :Recrutement, formation et valorisation des compétences des nouvelles équipes de cuisine, attention clientèle, gestion des stocks, achats et logistique, comptabilité, finances.Évaluation, plan de formation et bonification des équipes.Suivi des contrats, rémunération, formation et disciplinaire.
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Formations
- Maîtrise Commerce InternationalIUP Evry2005Stratégie Commerciale, Spécialisée marchés asiatiques
- MBA Chief Digital OfficerHETIC2022Identifier les compétences et outils nécessaires au développement d'une stratégie digitale Concevoir et déployer une stratégie de marketing digital de A à Z Gérer un projet digital Conduire le changement et accompagner l’innovation Elaborer une solution technologique et maîtriser les langages de programmation associés