À propos de Gabriel
Une appétence pour les achats travaux et industriel pour le sourcing et l'évaluation des fournisseurs ainsi que le diagnostique achat. Optimisation de la supply chain par une analyse de vos coûts et de votre panel fournisseur.
Passionné par la relation humaine, j'adore travailler en équipe et j'aime tisser des liens avec mes clients sur le long terme.
Je suis fan de sport notamment de rugby, aujourd’hui je suis en équipe de France de Touch rugby et sélectionné pour la coupe du monde cet été.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Bilingue ou natif
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 10 km), Grenoble (jusqu’à 20 km), Aix-en-Provence (jusqu’à 20 km)
Expériences
- HUB InstituteOptimisation service supportCONSEIL & AUDITjanvier 2024 - Aujourd'hui (2 ans et 4 mois)Diverses activités au sein du service Administratif et FinancierOptimisation des process (sourcing, référencement, financier vs commercial)
- Porzione di capriOperations ManagerAGROALIMENTAIREfévrier 2023 - décembre 2023 (10 mois)Paris, FranceGestion et animation de 3 points de vente à ParisRecrutement et formation du personnelManagement des stocks et commandes, contrôle des coûts et marge brute
- IWI CoffeeCo-fondateur / BaristaRESTAURATIONjuillet 2020 - décembre 2022 (2 ans et 6 mois)Paris, FranceJourney end - Sold the business
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Formations
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- Associate Degree in International RelationsInstitut Paul Bocuse2010Bachelor's Degree, International Hospitality & Food Management