À propos de Irene
Consultante en achats et gestion des opérations dans le secteur food, j’accompagne les entreprises dans l’organisation et l’optimisation de leurs processus opérationnels.
J’aide mes clients à structurer leurs achats, à suivre les fournisseurs, à fiabiliser les données (prix, références, volumes) et à assurer un suivi efficace des commandes et des stocks.
Mon expertise repose sur une forte rigueur opérationnelle, une excellente maîtrise des outils de reporting (Excel) et une expérience concrète dans des environnements food exigeants.
J’interviens régulièrement sur des projets de support achats, sourcing, gestion de données, coordination fournisseurs et support aux opérations, avec une approche pragmatique, fiable et orientée résultats.
Italien
Bilingue ou natif
Français
Capacité professionnelle complète
Anglais
Capacité professionnelle complète
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- Acetaia Giusti S.r.l.Consultante Achats & Gestion Fournisseurs – FoodAGROALIMENTAIREdécembre 2016 - décembre 2024 (8 ans)Modène, Italie
- Support opérationnel aux achats alimentaires et à la gestion de fournisseurs locaux et internationaux
- Suivi, fiabilisation et mise à jour des données achats (prix, références, volumes)
- Gestion de la documentation technique et qualité (fiches produits, certifications, conformité UE / hors UE)
- Participation au sourcing produits, suivi des échantillons et validations qualité
- Coordination avec la production et la logistique pour sécuriser les approvisionnements
- Création d’outils Excel de reporting achats et qualité
- Rap ÉpicerieConsultante Opérations & Support FournisseursAGROALIMENTAIREfévrier 2025 - novembre 2025 (9 mois)Paris, France
- Coordination quotidienne avec les fournisseurs et suivi des commandes
- Support à la gestion des réassorts, références produits et stocks
- Mise à jour et suivi des données produits et informations opérationnelles
- Interface entre fournisseurs, ventes et opérations terrain
- Contribution à la qualité des process et à l’expérience client
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Formations
- Diplôme en comptabilitéIstituto Tecnico Commerciale (Ragioneria)2007Parcours orienté vers la comptabilité, la gestion administrative et l’analyse des données, avec des bases solides en économie, organisation d’entreprise et traitement des informations chiffrées.