À propos de Isabelle
Directrice commerciale avec une solide expérience en gestion de centres de profit, pilotage de croissance et structuration stratégique, acquise à la fois en grande distribution et dans l’entrepreneuriat.
Après plusieurs années à superviser des magasins pour le Groupe Casino, j’ai créé et développé My Cookie Therapy, un concept food retail premium, où j’ai mis en pratique mes compétences en stratégie commerciale, management, développement produit et volet financier, avec des résultats concrets. Le concept a été structuré pour une industrialisation en franchise.
Depuis 2020, je pilote également OPLUS ENERGIE, où j’assure la stratégie et le développement d’une centrale hydroélectrique en Périgord. Cette expérience m’a permis de renforcer mes compétences en pilotage de projet complexe, structuration stratégique, négociation et coordination multi-parties prenantes.
Je cherche aujourd’hui à mettre cette expertise au service d’une start-up / PME en croissance, pour structurer et accélérer sa performance commerciale, gérer ses équipes et atteindre ses objectifs.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Allemand
Capacité professionnelle limitée
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- OPLUS ENERGIE SASCo-fondatrice et présidenteENERGIEjanvier 2020 - Aujourd'hui (6 ans et 5 mois)Périgueux, FranceCofondatrice et présidente d’OPLUS ENERGIE, je pilote depuis 6 ans l’acquisition et le développement stratégique d’une centrale hydroélectrique. J’ai conduit l’ensemble du processus d’acquisition : analyse de plus de 400 sites, visites, négociation et signature de l’investissement.Je définis la stratégie long terme et le business plan pour la rénovation et l’exploitation de la centrale (plan 2025-2030), en coordonnant l’ensemble des aspects techniques, légaux, écologiques et financiers.Au quotidien, je supervise la gestion administrative et comptable, organise et anime le réseau de prestataires et partenaires, et assure le suivi opérationnel et stratégique du projet.Cette expérience m’a permis de développer des compétences fortes en pilotage de projet complexe, structuration stratégique, négociation et coordination d’équipes, directement transférables à la direction commerciale d’une PME.-----------------------------Acquisition d’une centrale hydroélectrique- Pré-projet : montée en compétences sur le sujet, ciblage du cahier des charges, prospection géographique (+ de 400 sites analysés, 16 visites, 3 offres d’achat, 1 signature - Octobre 2022)- Gestion quotidienne : mise en place d’un réseau support (filière, clients, prestataires), gestionadministrative (supervision comptabilité), surveillance- Plan 2025-2030 : rénovation complète de la centrale via l’élaboration de la stratégie (business plan) et définition de la roadmap (bureau d’étude, recherche de financement, formalisation du dossier administratif légal, écologique et technique)
- FOODAXYS SASFondatrice et dirigeanteCOMMERCE DE DÉTAILnovembre 2014 - décembre 2019 (5 ans et 1 mois)Paris, FranceCréation, structuration et développement commercial d’un concept food premium spécialisé dans le cookie artisanal gourmand, prêt à l’industrialisation (franchise).- Définition et pilotage de la stratégie commerciale (positionnement, offre, pricing, canaux de vente)- Construction du business plan et des leviers de croissance- Pilotage de la performance commerciale d’un point de vente pilote- Management d’équipes terrain (vente & production – 3 personnes)- Gestion de la communication et de l’acquisition clients (réseaux sociaux, activation locale)- Coordination des partenaires (fournisseurs, prestataires, financeurs)Résultats :- Croissance du chiffre d’affaires : +85 % en 3 ans- + de 80 000 unités vendues par an- Optimisation de la valeur client (panier moyen env. 8 €)- Structuration et renouvellement de l’offre avec + de 35 recettes développées et testéesClassement top 10 des cookies à Paris – Le FigaroSortie de l’activité via la valorisation et la cession du droit au bail
- GROUPE CASINODirection de Supermarché - Programme Jeunes Talents EnseigneGRANDE DISTRIBUTIONseptembre 2011 - octobre 2014 (3 ans et 1 mois)Paris, FranceDirectrice de Supermarché (2 ans)Enseigne Supermarché Casino Paris Lecourbe (XVème), 860 m², 8 M€ de CA, équipe de 25 personnes• Pilotage d'un centre de profit : gestion des marges, développement du CA et maîtrise des coûts (masse salariale, frais d'exploitation) pour tenir les objectifs de rentabilité• Gestion des Hommes : management opérationnel (4 agents de maîtrise), collaboration étroite avec les instances représentatives du personnel• Animation commerciale du point de vente, en ligne avec la politique du Groupe• Contrôle du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail (XVème), 1400 m², 11 M€ de CA• Pilotage des objectifs de marges et CA de l'ensemble du secteur• Management de 12 personnes : formation, accompagnement et évolution des collaborateurs• Gestion commerciale de l'Espace Marché : théâtralisation des animations, gestion des stocks, engagements des opérations commerciales 2400 m², 31 M€ de CA• Formation sur l'ensemble des métiers de bouche, outils de gestion magasin, vision opérationnelle et managériale de l'activitéManager Espace Marché – Directrice Adjointe (9 mois)Supermarché Casino Paris Montparnasse (XVème), 1400 m², 11 M€ de CA- Pilotage des objectifs de marges et CA de l’ensemble du secteur- Management de 12 personnes : formation, accompagnement et évolution descollaborateurs- Gestion commerciale de l’Espace Marché : théâtralisation des animations, gestion desstocks, engagements des opérations commercialesFormation Directrice (5 mois)Supermarché Casino Paris Saint-Didier (XVIème), 2400 m², 31 M€ de CA- Formation sur l’ensemble des métiers de bouche, outils de gestion magasin, visionopérationnelle et managériale de l’activité
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Formations
- Master of Science in ManagementESCP Business School2008Filière européenne 3 ans / 3 pays / 3 diplômes Paris - Londres - Berlin Diplôme Grande Ecole, Master of Science in Management, Diplôme Kauffrau 3ème année de spécialisation en Marketing
- Classes préparatoiresLycée Clémenceau (Nantes)2004Major maths et philo
Certifications
- Sales Management TrainingHubSpot Academy