Description

Je mets en pratique ma magnifique expérience acquise au sein du groupe international Just Eat Takeaway (+ 8 années dans l'univers de la Food Tech, Growth Delivery), pour vous. Expert dans la digitalisation de la Food & Food Delivery, j'aide les restaurateurs dans leur développement physiques et digitaux. Ma mission est simple, vous donner les clés de la réussite sur les différentes plateformes de livraison à domicile (Just Eat, Uber Eats, Deliveroo...), les réseaux sociaux, Google, acquisition de notoriété digitale, augmentation de votre CA et les bonnes pratiques sur la restauration livrées.

Scopes d'interventions :

- Audit général

- Digitalisation de votre/vos commerce(s) (restaurant(s)/Dark kitchen)

- Stratégie Growth Delivery

- Stratégie take-away/Delivery

- Acquisition de nouveaux clients/fidélisations

- Analyse de vos données (Data)

- Développement de votre image de marque

- Développement de votre propre service de livraison

- Concrétiser une idée, la création d’un nouveau point de vente...

- Et bien plus...

Langues

Français
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km), Lille (jusqu’à 50 km), Lyon (jusqu’à 50 km), Marseille (jusqu’à 50 km)

Freelance
Consultant Food & Food Delivery
RESTAURATION
juin 2022 - Aujourd'hui (3 ans et 11 mois)
Versailles, France
- Audit général
- Digitalisation de votre/vos commerce(s) (restaurant(s)/Dark kitchen)
- Stratégie Growth
- Stratégie take-away/Delivery
- Acquisition de nouveaux clients/fidélisations
- Analyse de vos données (Data)
- Développement de votre image de marque
- Développement de votre propre service de livraison
- Concrétiser une idée, la création d’un nouveau point de vente...
- Et bien plus...
food Foodtech growth Gestion de projet Réseaux sociaux restauration Service Delivery Audit
Oh-hO
Co-founder & CEO
janvier 2022 - Aujourd'hui (4 ans et 5 mois)
Paris, France
Oh-hO.io est la 1 re marketplace en France dédiée aux cannabinoïdes (CBD, CBC, CBN, CBG…). Nous avons pour mission de décomplexer l'achat de votre CBD en vous proposant les meilleurs magasins spécialisés de votre quartier directement livrés chez vous par des coursiers à vélo en 1 h maximum ou en Click & Colis pour les zones non couvertes par notre service express. L'achat de votre CBD n'aura jamais été aussi facile ! Au-delà de la livraison de CBD, nous avons voulu apporter une nouvelle expérience personnalisée pour les clients et une solution flexible pour les boutiques spécialisées en cannabinoïdes. On vous attend !
Just Eat France
National Key Account Manager
février 2019 - février 2022 (3 ans)
Paris, France

- Création et management de l'équipe KAM (10 personnes), négociation et développement des comptes stratégiques en France et dans le monde (Burger King, KFC, AMREST...)
- Coordination managériale transverse du service Sales (+90 personnes), OPS, Marketing, Finance, Logistique...
- Signature et gestion en direct du compte McDonald's France depuis 3 ans.
- Création et mise en place des actions commerciales et marketing (PPC, CRM, DOOH, OOH, Paid Social...) personnalisées en fonction du partenaire stratégique.
- Analyse quotidienne des KPI's globales du service KAM et de l'entreprise.
- Mise en place de reportings quotidien via Sheets, Data Studio, Tableau et Salesforce.
- Gestion des intégrations API (Deliverect, Zelty, APITIC...)
- Veille concurrentielle et suivi de notoriété.