À propos de Julien
Aussi bien en tant qu'entrepreneur qu'enseignant, trois enjeux guident mes actions :
- Documenter et valoriser l'implication des populations dans la production alimentaire, et démontrer en quoi celle-ci permet d'améliorer la résilience alimentaire des territoires ;
- Aborder l'ingénierie par un prisme décolonial pour faire prendre conscience que nos technologies reposent encore sur des rapports de dominations Nord-Sud ;
- Introduire une pensée en systèmes pour mettre en lumière les conséquences sociales et environnementales de l'utilisation de ces mêmes technologies ainsi que les risques qu'elles font peser sur nos sociétés, de manière à faciliter la résolution des problèmes.
Si certaines de ces thématiques vous interpellent, je serai très heureux d'échanger avec vous et de découvrir ce sur quoi vous travaillez, contactez-moi !
Anglais
Capacité professionnelle complète
Français
Bilingue ou natif
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
Accepte de travailler sur site
Figeac (jusqu’à 50 km), Paris (jusqu’à 50 km)
Expériences
- Université de Technologie de Troyes UTTProfesseur associé PASTjanvier 2024 - Aujourd'hui (2 ans et 5 mois)Basé sur l analyse systémique des enjeux sociétaux, l'un des objectifs de ce poste est notamment de créer des cours reliant les compétences techniques des étudiants avec les besoins sociétaux. Je suis rattaché à l Unité de Recherche INSYTE.
- Etablissements diversEnseignant indépendantdécembre 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 6 mois)Plusieurs cours dispensés dans trois établissements différents :
- Montpellier Business School : Durabilité des réseaux alimentaires alternatifs et Entrepreneuriat et changement systémique
- Institut Supérieur de l'Environnement (Versailles) : La résilience des systèmes alimentaires
- Lycée agricole la Vinadie (Figeac) : La durabilité des systèmes alimentaires et Introduction à l agroécologie
- BiilyoCofondateur et Présidentfévrier 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 4 mois)Biilyo est une société à mission qui s'inspire de l'agriculture familiale pratiquée par les communautés rurales du monde pour inventer un système alimentaire a lternatif : l'Agriculture Citoyenne. Biilyo propose une diversité de services aux collectivités qui souhaitent développer l'autoproduction alimentaire et l'entraide sur leur territoire.
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