À propos de Jx
Bonjour,
Je suis entreprenneur depuis bienôt 10 ans. J'ai touché a différent secteurs. Aujourd'hui je suis gérant de trois restaurants. Ma force est la gestion des achats, la maitrise chiffrée du buizness. Les chiffres ne mentent pas. Dans cette période inflationniste, je trouve des solutions afin de réduire au maximum la hausse de vos couts. Je mets à profits mes années d'expériences, afin d'aider des entreprenneurs juniors à eviter les erreurs fréquentes, et les entreprenneurs plus séniors qui sont débordés par l'operationnel de leur activité.
J'interviens principalement sur la gestion du temps et des chiffres. J'optimise la rentabilité de votre entreprise. Je peux me déplacer , ou travailler a distance.
Notre premier échange de 30 minutes est gratuit
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)
Expériences
- ManajikGérantoctobre 2018 - Aujourd'hui (7 ans et 8 mois)Paris, FrancePrise de participation dans diverses entreprises
- AB GaiteGérantjanvier 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 5 mois)14th arrondissement of Paris, 75014 Paris, FranceExploitation d'un troiseme restaurant sous la franchise " L'Artisan Du Burger"- Recherche immobilière- Négociation bancaire- Maitrise des travaux- Gestion du point de vente, de son développement:- Gestion financière et comptable- Gestion de la sécurité alimentaire- Management des équipes; formation continue & montée en compétence de celle ci- Mise en place d'outils afin de gagner en productivité, en qualité et en efficacité- Optimisations diverses ( logistiques / Horaires ect)- Gestion des équipements et du matériel- Réponses aux visites des services officiels ( Mairie , sanitaire)- Gestion de la privatisation des lieux- Communication sur les points de ventes ( Street / Digital / papier)- Comptabilité analytique : pourcentage de marge , masse salariale ect- Négociation tarifaire avec l'intégralité de nos partenaires- Faire du restaurant un lieu qui permettra de vivre une expérience unique au client.- Mettre en place différentes actions, afin de dynamiser le chiffre d'affaires
- AB LevalloisGérantseptembre 2019 - Aujourd'hui (6 ans et 9 mois)92300 Levallois-Perret, FranceExploitation d'un second restaurant sous la franchise " L'Artisan Du Burger"- Recherche immobilière- Négociation bancaire- Maitrise des travaux- Gestion du point de vente, de son développement:- Gestion financière et comptable- Gestion de la sécurité alimentaire- Management des équipes; formation continue & montée en compétence de celle ci- Mise en place d'outils afin de gagner en productivité, en qualité et en efficacité- Optimisations diverses ( logistiques / Horaires ect)- Gestion des équipements et du matériel- Réponses aux visites des services officiels ( Mairie , sanitaire)- Gestion de la privatisation des lieux- Communication sur les points de ventes ( Street / Digital / papier)- Comptabilité analytique : pourcentage de marge , masse salariale ect- Négociation tarifaire avec l'intégralité de nos partenaires- Faire du restaurant un lieu qui permettra de vivre une expérience unique au client.- Mettre en place différentes actions, afin de dynamiser le chiffre d'affaires
Recommandations
Soyez le premier à recommander Jx
Contribuez à la réussite de ce freelance en partageant votre expérience de collaboration avec lui.
Ces profils de freelance correspondent également à vos critères
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Formations
- Licence pro management des services, MarketingIUT de Cergy-Pontoise2009Licence pro management des services, Marketing
- DUT TCUniversité Paris-Est Créteil (UPEC)2008DUT TC