À propos de Laura
J’accompagne les entreprises dans l’organisation et le pilotage de leurs événements, et les marques food dans la structuration de leur communication.
Mon rôle ?
=> transformer un événement ou une prise de parole en outil utile, maîtrisé et aligné avec vos enjeux business.
Ce que je fais concrètement :
ÉVÉNEMENTIEL POUR LES ENTREPRISES
- Séminaires, temps forts internes, événements corporate
- Coordination globale : concept, prestataires, budget, planning, logistique
- Pilotage de projets complexes, sans surcharge pour les équipes internes
COMMUNICATION POUR LES MARQUES FOOD
- Structuration de la communication (positionnement, messages, visibilité)
- Stratégie de contenus & accompagnement opérationnel
- Mise en valeur du produit, du savoir-faire et du territoire (sans communication gadget ni poudre aux yeux)
Pourquoi mes clients font appel à moi ?
- Ils manquent de temps pour piloter correctement leurs projets
- Ils veulent un interlocuteur unique, fiable et exigeant
- Ils attendent une exécution irréprochable, pas juste de belles idées
Je travaille avec des dirigeants, des responsables communication et des équipes qui veulent des projets bien pensés, bien gérés et bien livrés. Je construis chaque projet comme une expérience sensorielle et émotionnelle, où la stratégie se mêle à la créativité, et où chaque détail a du sens.
🌿 Mon parcours (en bref)
- Communication & événementiel gastronomique
- Expérience en immobilier premium → culture du détail, du cadre et de l’expérience client
- Formation en communication globale & management du luxe
=> Envie d’imaginer ensemble votre prochain événement gourmand ou de donner plus de saveur à votre communication ?
Je collabore avec :
- des entreprises qui souhaitent organiser un événement structuré et efficace
- des marques food qui veulent une communication à la hauteur de leur produit
Écrivons votre histoire autour d’un café (ou d’un bon verre de vin 😉).
Français
Bilingue ou natif
Portugais
Notions
Anglais
Capacité professionnelle limitée
Accepte de travailler sur site
Lyon (jusqu’à 50 km)
Expériences
- École ConteIntervenante Master 1 & 2 - Marketing Online vs OfflineEDUCATION & E-LEARNINGseptembre 2024 - Aujourd'hui (1 an et 9 mois)Lyon, FranceIntervenante en Stratégie Marketing Online vs Offline avec les Master 1 & Master 2 de l'école Conte
- Maison PépiteFreelance Communications ConsultantCONSEIL & AUDIToctobre 2020 - Aujourd'hui (5 ans et 8 mois)Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceClients :- So Good Traiteur (Ségny - 74) : gestion des réseaux sociaux (création de contenu, analyser les résultats, évaluer le ROI)- Mondial de la Praline (Lyon - 69) : Organisation des différents concours & de la soirée de gala 2023 - Gestion des candidats & des membres du jury - gestion de l'école hôtelière- Confrérie du Pâté-Croûte (Lyon - 69) :- Responsable Communication : gestion des réseaux sociaux (création de contenu, analyser les résultats, évaluer le ROI), des PLV, graphisme divers- Reflexion et analyse sur l’évolution du Championnat- Gestion des intervenants (écoles hôtelières, photographe...)- Organisation du Championnat du Monde (budget 200K€)- Organisation du Championnat de France de Pâté-Croûte des Ecoles Hôtelières & CFA (+ de 40 dossiers recus - 13 candidats - 14 jury - cocktail pour 100 personnes + PLV) - Gestion des candidats, des chefs & du jury (budget 5K€)- Gestion des invités- Les Pépites de Céline (Lyon - 69) : Création & Développement de la charte graphique (logo, carte de visite, sac...), création du site web & développement de la communication- Restaurant Chez Paul’O (Solaize - 69) : gestion des réseaux sociaux (création de contenu, analyser les résultats, évaluer le ROI)- Etude de Me Laissard (Briancon - 05) : Refonte du site web - Gestion du site web - création de contenu
- OP CAPITALResponsable communicationIMMOBILIERmars 2021 - février 2022 (11 mois)Dardilly, FrancePréparation & Création du 1er Réseau de conseillers immobiliers spécialisé en Immeuble de rapport en France en autonomieCréation de la stratégie Marketing & Communication et de ses différents pôlesGestion du budget Marketing & CommunicationGestion des réseaux sociauxGestion des prestataires extérieurs complémentaires à la sociétéCréation des sites web BtoB & BtoCManagement d'un alternant
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Formations
- Msc2 Luxury Management, Fine Food and TourismINSEEC U.2019
- Master 1 Responsable CommunicationISCOM2018Spécialisation Communication globale des entreprises et des marques Majeure Marketing et Grande consommation (Comportement du consommateur, marketing et grande consommation, planning stratégique, gestion de produits et de gammes) Marketing : Cours de théorie, projet de création d'un produit de l'idée à la finalité, etude marketing de différentes entreprises en groupe Stratégie de communication Médiaplanning Communication évènementielle Budgétisation Marque digitale PAO : Maîtrise de la suite Adobe, travaux personnels et de groupes,