Leonor Krettly-Karolyi

Je suis actuellement étudiante en management de l’hôtellerie et de la restauration à Ferrandi Paris, l’une des écoles les plus reconnues en France dans le secteur de l’hospitality. Ma formation combine théorie et expérience pratique dans l’hôtellerie de luxe, le service client, la gestion de restaurant et les opérations hôtelières. Grâce à plusieurs stages et projets concrets, j’ai développé de solides compétences en communication, organisation et résolution de problèmes dans des environnements internationaux et dynamiques. Cette expérience m’a appris à gérer la relation client avec professionnalisme et à maintenir un haut niveau de service, tout en étant réactive, organisée et polyvalente.

Récréation & loisirs (prise de reservations sportives, contact clients, gestions des plaintes & Lost & Found), Housekeeping (management des chambres et équipes) , Événementiel, Guest Relations (aminities pour les clients en chambre). A travers ce stage j'apprends à faire du séjour du client une expérience inoubliable.

Stage en restauration et relation client au sein de l’hôtel L’Eldorado à Paris.

Missions principales :

• Accueil et accompagnement des clients

• Gestion du room service

• Prise de commandes et suivi du service

• Coordination avec les équipes en salle et en cuisine

• Réponse aux demandes clients et gestion des imprévus

• Veille à la satisfaction client tout au long du service

Cette expérience m’a permis de développer des compétences en organisation, communication, gestion de la relation client et travail en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.