Manon Nieddu

J’accompagne le Café Joséphine, une brasserie parisienne chic et cosy du 1er arrondissement, dans la gestion globale de sa communication digitale — de la stratégie éditoriale à la création de contenu.

L’objectif : faire du compte Instagram un véritable reflet de l’identité du lieu, inspirée de l’élégance et de la modernité de Joséphine Baker, et attirer à la fois les habitués parisiens et les visiteurs internationaux.

J’ai mis en place mon offre signature “communication clé en main”, pensée pour les restaurateurs :

✨ Élaboration d’une stratégie éditoriale alignée à la personnalité du lieu

🔧 Optimisation des profils (Instagram, Google My Business, Zenchef, site web)

📸 Shooting photo mensuel de 3h sur place pour alimenter le contenu visuel

📝 Création, rédaction et programmation de 12 posts par mois

🎞️ Création de 20 stories mensuelles pour animer la communauté et valoriser les clients

💬 Animation du compte & routine d’engagement (réponses, interactions, prospection locale)

📊 Bilan mensuel des performances avec recommandations stratégiques

🚀 50 € de budget Meta Ads offert chaque mois pour booster la visibilité

🎁 Jeu concours trimestriel pour renforcer la notoriété et l’engagement

Grâce à cette stratégie complète, la communication du Café Joséphine est désormais structurée, vivante et cohérente, tout en laissant l’équipe se concentrer sur son cœur de métier : accueillir, cuisiner et faire vivre un lieu à part au cœur de Paris.

Outils utilisés : Notion, Canva, Capcut, Meta Business Suite, Google My Business, Overfull, Ads Meta

Secteur : Restauration / Hôtellerie / Food & Lifestyle

J’accompagne le CookBook Studio, une agence de communication spécialisée dans la food et la restauration, sur la stratégie et la production de contenu social media.

Mon rôle couvre à la fois la communication du studio et celle de ses clients restaurateurs et artisans.

Je gère la création de visuels sur Canva, la mise en page de documents (guides, newsletters, portfolios), la programmation des publications (Instagram & Facebook via Metricool) et la mise à jour du planning éditorial sur Notion.

L’objectif : assurer une présence en ligne cohérente, visuelle et vivante, tout en optimisant l’organisation interne du studio.

Je travaille en autonomie, en lien direct avec la fondatrice du studio, avec une approche créative, rigoureuse et proactive.

Mon rôle évolue progressivement vers plus de responsabilité éditoriale, de veille créative et de propositions stratégiques pour améliorer les process et la cohérence de marque.

Outils utilisés : Notion, Canva, Metricool, Google Drive, Brevo

Secteur : Food / Restauration / Communication visuelle

Volume : 8 à 10h par mois

J’ai accompagné Yes I Cook Bread, marque de pain bio en ligne et créateur de contenus culinaires, dans le développement de sa présence sur Instagram et Facebook.

Ma mission : créer une ligne éditoriale claire et cohérente autour de son univers gourmand, et produire des contenus engageants adaptés à sa communauté.

J’ai assuré la création de carrousels infographiques, de kits de stories et de reels, ainsi que la rédaction des captions et la programmation des publications.

L’objectif : renforcer l’identité visuelle et éditoriale de la marque, valoriser son savoir-faire et susciter plus d’interactions sur ses réseaux sociaux.

Mission réalisée en autonomie, avec une approche stratégique, créative et pédagogique pour l’aider à structurer sa communication digitale.

Outils utilisés : Canva, CapCut, Meta Business Suite

Secteur : Food / Artisanat / Communication visuelle