À propos de Celine
Avec Avinœ, j’accompagne et forme les professionnels du vin dans la mise en place de leur offre œnotouristique autour de trois axes :
👩🏼🎨 Gestion de projets :
- Création et développement d'offres œnotouristiques. Un accompagnement complet et adapté à chaque structure pour élaborer une stratégie et des offres pertinentes, que ce soit pour les exploitations agricoles ou pour les partenaires de la filière (interprofessions, syndicats d'appellations, etc.).
🎓 Formation :
- Des formations courtes et professionnalisantes destinées aux domaines viticoles et à leurs partenaires (préparer sa saison, créer un produit œnotouristique, dynamiser ses visites grâce à une approche pédagogique...).
- Formatrice WSET (niveaux 1 et 2)
🎙 Interventions et conférences :
- Échanges et animation sur les thématiques de l’œnotourisme lors de conférences, tables rondes, webinaires ou podcasts
- Création de modules de formation et animation de cours spécialisés dans les écoles supérieures.
Déplacements sur toute la France.
---
💡 🍇 Je propose également mes services en tant que chargée d'œnotourisme, ponctuelle, au sein de votre domaine viticole en Free Lance. Afin de vous permettre d'ouvrir votre caveau lorsque vous ne le pouvez pas et de garantir une ouverture toute l'année - seulement sur Angers / Saumur / Nantes.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Espagnol
Capacité professionnelle complète
Italien
Notions
Accepte de travailler sur site
Angers (jusqu’à 50 km), Nantes (jusqu’à 50 km), Bordeaux (jusqu’à 50 km), Marseille (jusqu’à 50 km), Montpellier (jusqu’à 50 km)
Expériences
- ESSCACoordinatrice du module Wine Marketing & Intervenante sur le campus d'Angersseptembre 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 9 mois)Angers, France• Création du syllabus et des supports de cours pour un module de 30h• Coordination de l'ensemble des campus (Angers, Paris, Bordeaux, Aix)• Intervenante sur le campus angevin• Organisation de visites & initiation à la dégustation
- AvinœGérantefévrier 2022 - Aujourd'hui (4 ans et 4 mois)Angers, FranceAvinœ, spécialisé dans l’œnotourisme, est le fruit de rencontres, de discussions et de visions venant de tous horizons. L’humain est au cœur d’Avinœ, tout comme la terre et la vigne le sont pour les vignerons.Les échanges avec les voyageurs et les professionnels du vin nous montrent, au fil de nos rencontres, que l’être humain constitue la véritable richesse de l’œnotourisme.Notre mission : faire vivre une expérience réfléchie qui restera gravée dans les mémoires. On se souviendra du produit, du vignoble et on continuera à partager cette expérience bien après qu'elle ait eu lieu.Basée à Angers et présente dans toute la France, la société Avinœ est avant tout un réseau de professionnels spécialisés dans les secteurs viticole et touristique.
- Wine PassportResponsable & Business Developer Wine Daysavril 2022 - décembre 2022 (8 mois)Paris, France• Organisation d'excursions quotidienne au départ de Paris (Champagne et Loire)• Gestion : des partenariats avec les plateformes de distribution, des relations vignobles, d'une équipe et du planning de 15 personnes, du recrutement des guides, de la flotte de véhicules, de la clientèle (tourisme étranger)• Développement de l'activité sur de nouvelles régions, négociation et création de partenariats avec des structures viticoles et plateformes de distribution
Recommandations
Ces profils de freelance correspondent également à vos critères
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Formations
- Master's degree, Tourisme - Monde LatinoaméricainUFR ESTHUA Tourisme et Culture2020Master's degree, Tourisme - Monde Latinoaméricain
- Licence, Opérations de marketing dans le domaine du tourisme et des services de voyageUFR ESTHUA Tourisme et Culture2017Licence, Opérations de marketing dans le domaine du tourisme et des services de voyage