À propos de Marion
Français
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Capacité professionnelle complète
Expériences
- Les Marmites VolantesManager de transition / Responsable clientèleAGROALIMENTAIREseptembre 2025 - Aujourd'hui (9 mois)Paris, FranceDéploiement d'une organisation claire et outillée pour la direction de clientèle scolaire :- Mise en place d'un CRM interne ;- Création de supports opérationnels internes : rédaction de guides pas-à-pas pour cadrer les process quotidiens et assurer la continuité des opérations ;- Formalisation des processus de remontée client et de leur diffusion en interne ;- Mise en place d'un parcours d'onboarding client structuré (administratif, logistique, relationnel) ;
- PAUPIETTESFondatriceAGROALIMENTAIREjanvier 2022 - septembre 2025 (3 ans et 8 mois)Paris, FranceTraiteur e-commerce petite enfance à destination des micro-crèches partout en France :Définition de la stratégie, élaboration du plan d'action & conduite du pilotageFinances, comptabilité (+25K€ CA / mois)Gestion RH, juridique et administrativeDéveloppement commercial et gestion de la relation clientR&D et Suivi de Production du cahier des charges Paupiettes en cuisineSourcing, achats et logistique des livraisons hebdomadaires (qualité, traçabilité etc.)Mise en place de process, d'automatisations pour l'optimisation des tâches, des coûts.Marketing et Communication de la marque principalement sur les réseaux sociaux
- HOMERUN (ex-Rosbeef!)Account DirectorCONSEIL & AUDITjanvier 2018 - décembre 2021 (3 ans et 11 mois)Paris, FranceDEVELOPPEMENT COMMERCIAL : Développement de la relation commerciale de comptes stratégiques. Direction simultanée de plusieurs projets majeurs de communication 360°. Participation active au développement commercial externe (appels d'offre).Accompagnement et formation d'équipe.
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Formations
- MasterEcole supérieure de Commerce de Bordeaux-Ecole de Management2011Master
- HACCP HACCP - Hygiène Alimentaire en Restauration2022HACCP HACCP - Hygiène Alimentaire en Restauration
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