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Marisol PiresMP

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À propos de Marisol

Pendant plus de 15 ans, j’ai été de l’autre côté du bureau : cheffe d’entreprise, restauratrice, formatrice, gestionnaire, recruteuse et souvent la personne qui trouvait des solutions quand il fallait faire avancer les choses.

Créer, développer et piloter mes propres entreprises m’a appris une réalité simple : derrière chaque entrepreneur, il y a une multitude de tâches administratives, des décisions à prendre rapidement et un besoin constant d’organisation.

Aujourd’hui, je mets cette expérience au service des entrepreneurs, TPE, restaurateurs et organismes de formation qui souhaitent structurer leur activité, gagner du temps et s’appuyer sur une personne de confiance.

Ce que je peux vous apporter

• Assistance administrative
• Devis, facturation et relances clients
• Rédaction de courriers et documents professionnels
• Pré-comptabilité et suivi administratif
• Audit organisationnel
• Accompagnement à la création d’entreprise, notamment dans la restauration
• Création de supports de formation
• Gestion de la relation client
• Communication digitale (Facebook et Instagram)

Ma façon de travailler

J’aime les choses bien faites, les dossiers clairs et les solutions concrètes. Mon approche est rigoureuse, humaine et orientée résultats.

Ayant moi-même dirigé plusieurs entreprises, je comprends les enjeux du quotidien et m’adapte aux besoins spécifiques de chaque client.

Français, espagnol et anglais.

Disponible à partir du 8 juillet 2026.
  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

  • Espagnol

    Bilingue ou natif

  • Allemand

    Capacité professionnelle limitée

  • Français

    Bilingue ou natif

En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance

Expériences

  • GEPSA Institut
    Formatrice en restauration commerciale
    janvier 2026 - Aujourd'hui (5 mois)
    Ariège, France
    Conception et animation de formations en restauration. Développement de compétences techniques et comportementales.
    • • Adaptation pédagogique à des profils variés.
    • • Accompagnement de publics vers une posture professionnelle adaptée.
    • • Évaluation de compétences.
    Développement de compétences Développement de compétences
  • Les Terrasses du Golf
    Gérante de restaurant
    février 2020 - décembre 2025 (5 ans et 10 mois)
    La Bastide-de-Sérou, France
    • • Gestion complète du restaurant (administratif, commercial, gestion d'équipe, relation client).
    • • Gestion comptable et suivi financier.
    • • Maîtrise du logiciel Cash Mag.
    ◦ • Développement et animation de la communication digitale (Facebook & Instagram).
    • • Recrutement, intégration et suivi des salariés.
    • • Encadrement et management du personnel.
    • • Organisation d'événements et optimisation de la satisfaction client.
  • Le Club House Restaurant
    Gérante de restaurant
    RESTAURATION
    juin 2018 - décembre 2019 (1 an et 6 mois)
    La Bastide-de-Sérou, France
    Gestion opérationnelle et financière.
    Fidélisation clientèle et développement des ventes.
    Développement et animation de la communication digitale (Facebook & Instagram).
    • Recrutement, intégration et suivi des salariés.
    • Encadrement et management du personnel.
    • Organisation d'événements et optimisation de la satisfaction client.

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Formations

  • Master (Bac +5)
    IUJEL
    2004
    Master (Bac +5)
  • Baccalauréat Scientifique (S)
    Lycée Maria Montessori
    1997
    Baccalauréat Scientifique (S)

Compétences

Catégories