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Mehdi EjnainiME

Mehdi Ejnaini

Consultant Supply Chain Senior | Expert S&OP

750 €/jour
Paris 12e Arrondissement, FR
8-15 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Mehdi

Consultant Supply Chain Senior | Expert S&OP & Transformation Digitale


Besoin d’optimiser vos flux, de réduire vos stocks ou de structurer votre gouvernance S&OP ?

Fort de plus de 10 ans d’expérience en Supply Chain au sein de groupes leaders (Safran, Thales, LVMH) et de structures agiles (PME, TPE, E-commerce), j’accompagne les entreprises dans la transformation de leur modèle opérationnel.

Mon approche combine une vision stratégique End-to-End et une maîtrise poussée des outils technologiques pour générer des résultats concrets et mesurables.

🎯 Mes Domaines d’Expertise :

  • Gouvernance S&OP / PIC : Diagnostic de maturité, conception de Target Operating Models et animation des cycles de revues (Demand, Supply, Executive S&OP)
  • Transformation Digitale & Data : Expert Anaplan (Model Builder) , implémentation d'ERP (Odoo, SAP) et création de dashboards de pilotage (Power BI, Looker)
  • Optimisation Opérationnelle : Gestion des approvisionnements (MRP2), réduction des ruptures et pilotage de la performance (OTD, Forecast Accuracy)
  • Gestion de Crise & Change Management : Pilotage de "Crisis Rooms" pour la réindustrialisation et coaching d’équipes locales

📈 Résultats Marquants :

  • Exxelia : Réduction de 80% des retards et amélioration de l'OTD de +30%.
  • Safran Transmission Systems : Augmentation du CA de 170% via une VSM et un pilotage de flux rigoureux.
  • Pharmuni : -25% de stocks grâce à l'automatisation des commandes et au pilotage mobile.
  • Cdiscount : Réduction d'1M€ de valeur de stock en optimisant le MRP.

🛠️ Environnement Technique :

  • ERP/APS : SAP (IBP en cours), Odoo, Sage X3, Anaplan.Data/BI : Power BI, Looker, Excel VBA, SQL
  • Méthodologie : Lean Six Sigma (Green Belt), CSCMP SCPro.


Disponible pour des missions de conseil stratégique, management de transition ou expertise outil. Échangeons sur vos enjeux pour définir ensemble le plan de progrès adapté à votre organisation.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

  • Espagnol

    Notions

Accepte de travailler sur site
Paris 12e Arrondissement (jusqu’à 40 km), Maisons-Alfort (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • SmartSupply Partners
    Fondateur app SaaS – Solution Cick & Collect (test en cours)
    HIGH TECH
    janvier 2026 - Aujourd'hui (5 mois)
    Paris, France
    Développement d'une solution de clic and collect
    • Développement Front-end / Back-end
    • Conception d'un modèle opérationnel digital : Modélisation du parcours utilisateur et optimisation du flux de préparation de commandes.
    • Architecture & Data : Définition des besoins fonctionnels, gestion de la roadmap produit et interface de pilotage des performances (KPIs).
    Transformation digitale Excellence opérationnelle intelligence artificielle Stratégie d'entreprise
  • Thales
    Consultant Transformation S&OP Groupe.
    AÉRONAUTIQUE & AÉROSPATIALE
    décembre 2024 - décembre 2025 (1 an)
    Meudon, France
    Transformation et standardisation du processus S&OP (industrie et engineering) au niveau groupe, avec la conception et l’implémentation d’un cycle cible structuré autour des revues majeures :Product Review, Demand Review, Supply & Resource Review, Pre-S&OP et Executive S&OP.

    • Formation des équipes Comex et du middle management sur les bonnes pratiques S&OP et lesindicateurs de performance clés (KPI, Forecast Accuracy, DYO, OTD).
    • Réalisation d’audits de maturité S&OP et défi nition de plans de progrès sur mesure pour les différentes entités.
    • Support opérationnel, workshop et coaching des équipes locales pour accompagner la montée en compétence et l’adoption du nouveau référentiel.
    • Rôle de PMO : pilotage global des activités S&OP, animation d'une communauté S&OP, suivi et analyse des performances.
    • Recueil des besoins métiers et analyse de l’existant (AS-IS) en vue de la défi nition d’un TargetOperating Model S&OP.
    Résultats : Amélioration significative de l’efficacité du processus S&OP pour les entités accompagnées. Renforcement de la cohérence des pratiques entre les entités du groupe.
    S&OP Formation coatching Accompagnement au changement Pilotage de la performance
  • LVMH
    Consultant Supply Chain
    LUXE
    juillet 2024 - octobre 2024 (3 mois)
    Paris, France
    Business Analyst : suivi pour la création d'un outil S&OP sur ANAPLAN.
    • Tests et recommandations aux équipes internes pour la fi nalisation de l'outil S&OP.

    Audit, évaluation des compétences et revue de la gestion d'une TMA sur les processus suivants :DDMRP, planifi cation de la production, de l'approvisionnement et de la distribution et gestion des stocks.
    • Création d'un questionnaire destiné à évaluer les compétences et besoins en supply chain.
    • Création d'un diagramme décrivant le fonctionnement de la supply chain LVMH.
    • Formation des équipes sur les basic de la Supply Chain et la compréhension business des outils
    • Revue du mode de fonctionnement de la TMA.
    • Création de KPI pour le pilotage de la TMA.
    Résultat : Mise en place d’une procédure de pilotage de la TMA et déploiement d'un nouvel outilS&OP Anaplan.
    Sales and Operations Planning Annaplan Formation Revue de processus DDMRP

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Formations

  • Master ingénierie logistique
    IAE Clermont Ferrand
    2015

Certifications

  • ANAPLAN Model Builder
    ANAPLAN
    2024
  • Green Belt Lean Six Sigma
    Interne Safran
    2019

Compétences

Catégories