À propos de Pauline
Structurer, Optimiser, Accélérer.
Français
Bilingue ou natif
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Bilingue ou natif
Italien
Capacité professionnelle limitée
Expériences
- Self-employedConsultante Opérations et Transformation - Digital, Gouvernance & Marchénovembre 2025 - Aujourd'hui (7 mois)Plusieurs projets en cours :🏨 Conseil en projets Hospitality/F&B (opérations sur-mesure, création de concepts de restauration, rationalisation des coûts, pré-ouverture, stratégie digitale & tech)🤝 Organisations indépendantes (transformation digitale personnalisée, gouvernance d'entreprise, cession et succession)🏢 Immobilier (études de marché, analyse d'investissement)Ouverte à de nouveaux projets à partir d'avril 2026.
- EHL LausanneResponsable Communication et Opérations - STAMM Monaco/PACAASSOCIATIF ET SYNDICALjuin 2022 - Aujourd'hui (4 ans)Monaco, MonacoOrganisation d'évènements et gestion de communauté pour le réseau des anciens de l'EHL pour la région PACA/Monaco/Corse.Gestion d'une base de données comptant plus de 800 membres,Assistance dans l'organisation d'événements, responsable communication digitale et stratégie réseaux sociaux,Élaboration de plans stratégiques et recueil de retours d'expérience,Communication ciblée des événements aux membres à travers diverses plateformes.
- Matawan MobilityPartner Development LeadTRANSPORTSavril 2025 - novembre 2025 (7 mois)- Définition et pilotage de la stratégie partenariats, identification/structuration/animation & fidélisation de collaborations à fort impact,- Stratégie GTM (ouverture via partenaires de l'Italie, UK, Allemagne, Espagne)- Développement de synergies business avec nos partenaires technologiques, opérateurs et acteurs de la mobilité, pour accélérer l’innovation et la croissance.
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Formations
- EHL Bachelor of Science - BS, International Hospitality ManagementEcole Hôtelière de Lausanne2019Bachelor of Science - BS, International Hospitality Management Specialisations in Hotel/F&B Planning & Development, Big Data (IBM SPSS), Crisis communication.
Certifications
- Generative AI with Large Language ModelsCoursera2024