Rémy A.

Evenplast, société de négoce et de fabrication d'emballage pour les métiers de bouches et autres commerces (pharmacie, magasins en tous genres ..) Je suis en charge du quart Ouest Nord France auprés des distributeurs et groupes de restaurations, (vente & empoter, boulangerie etc.)

Gestion de la clientéle grand compte, mise en place du CRM et recrutement de Fquips commerciale. Etude de a statégie commerciale ot des axes de développement. Suivi et étude des marges prods et prestations.

Objectif : implantation du concept sur IDF pour le nationalisé d'ici 2 ans. Prendre en charge la création et le suivi de I'équipe commerciale de Iensemble des agences du territoire. Jagis en tant que conseiller en Hygiéne et sécurité en proposant les services KDC ( Kitchen Deep Cleaning Nettoyage des cuisines en profondeur). Apres un Audit complet des cuisines professionnelles, je remet un rapport complet avec photos et plans au Chef ou au Directeur Technique de Iétablissement Ce rapport leur permet de se rendre compte des solutions que nous pouvons leur apporter dans lentretien de leurs cuisines et de leurs matériels. En effet le KDC est un netioyage en profondeur de l'environnement et du matériel de cuisine, nous agissons I4 oi personne ne peut agir gréce & une méthodologie particuliére et & lutiisation de produits bien spécifiques. Cela permet de retrouver une cuisine, des éléments de cuisson et un matériel comme neu et de répondre aux normes HACCP.