Description

Passionnée de cuisine et diplômée d’un CAP Cuisine, j’accompagne particuliers et professionnels pour tous types de prestations : repas à domicile, événements privés, renfort en cuisine, préparation de plats, buffets et services traiteur.

J’interviens avec sérieux, discrétion et adaptabilité, que ce soit pour un dîner intimiste, un anniversaire, un brunch, une réception ou un besoin ponctuel en cuisine.

Je propose :

Chef à domicile (menu personnalisé, courses, préparation, service, rangement)

Renfort cuisine pour traiteurs, restaurants, hôtels et événements

Préparation de plats cuisinés (chaud/froid)

Buffets, brunchs, repas familiaux, cérémonie

Aide culinaire ponctuelle ou régulière

Mes atouts : organisation, autonomie, rigueur, créativité et sens du service.

Je m’adapte à vos besoins, vos contraintes et votre budget, toujours dans le respect des normes d’hygiène et de la qualité.

Domaines d’expertise

Langues

Français
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Chambéry (jusqu’à 50 km)

IL RISTO
CHEFFE DE PARTIE
décembre 2023 - août 2025 (1 an et 8 mois)
DESSERTS MISE EN PLACE, ELABORATION DE LA CARTE (DU POSTE), AIDE AUX POSTES PIZZA ET CHAUD. FORMATION DES STAGIAIRES ET DES NOUVEAUX COMMIS. RECEPTION DES COMMANDES, ENTRETIEN DE LA CUISINE ET D U POSTE AUX NORMES HACCP
Préparation culinaire Hygiène alimentaire
BLOOMY BRUNCH
CUISINIERE
novembre 2023 - novembre 2023
POLYVALENCE SUR TOUS LES POSTES (CHAUD, FROID, DESSERT) ELABORATION DE LA CARTE, FICHES TECHNIQUES, COMMANDES ET RDV FOURNISSEURS NÉGOCIATION DES TARIFS (MIDGARD) RECEPTION DES COMMANDES, ENTRETIEN DE LA CUISINE ET DU POSTE AUX NORMES HACCP
NEWREST RESTAURATION (CROIX ROUGE)
SECONDE DE CUISINE
septembre 2023 - décembre 2023 (3 mois)
RÉALISATION DE LA PRODUCTION SOUS LA DIRECTION DE LA CHEFFE SUPERVISION DU COMMIS TEXTURES ADAPTÉES AUX RÉGIMES DES PATIENTS APPLICATIONS DES NORMES HACCP ET DES COLLECTIVITÉS.