Description

Consultante RH spécialisée en restauration (traditionnelle et rapide), j’accompagne les entreprises sur leurs enjeux sociaux et opérationnels : relations sociales, gestion des conflits, disciplinaire, contrats et conformité.

Approche terrain, réactive et orientée solutions.

Domaines d’expertise

Langues

Français
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

En télétravail uniquement

Travaille majoritairement à distance

SHINKO
Manager de transition
RESTAURATION
janvier 2025 - Aujourd'hui (1 an et 5 mois)
Paris, France
J’interviens sur l’ensemble des enjeux RH :
Recrutement (opérationnel et encadrement)
Mise en conformité sociale et rédaction des contrats
Gestion disciplinaire et relations sociales
Organisation des équipes et optimisation des coûts
Accompagnement pour les ouvertures et à la restructuration
Accompagnement pour les fermetures
Gestion des relations sociales Gestion des relations sociales Gestion des relations sociales
Groupe Pizza Pino
DIRECTRICE RESSOURCES HUMAINES
RESTAURATION
novembre 2019 - janvier 2025 (5 ans et 2 mois)
Paris, France
• - Définir et piloter une nouvelle stratégie RH.
• - Prise en charge des relations sociales.
• - Présider le CSE (Comite Sociale et Economique).
• - Mise en place d'un APC (Accord de Performance Collective).
• - Mise en place d'un SIRH (Système info des Ressources Humaines) afin d'assurer une gestion efficace de la masse salariale.
• - Supervise la paie et l'administration du personnel.
• - Conseille et accompagne les directeurs.
• - Gestion de la crise sanitaire liée à la covid 19.
• - Gestion d'un PSE (plan de sauvegarde de l'emploi) : négociation d'un accord PSE, reclassement des salariés.
• - Gestion d'une cession d'activité
Hana Group
CHEF DE PROJET CONSULTANTE
janvier 2017 - janvier 2019 (2 ans)
• - Accompagner le groupe pour les reprises et les ouvertures de 28 nouveaux magasins au niveau national.
• - Mise en place d'un logiciel de planification (Planday) et adaptation à la législation française.