You're seeing this page as if you were . The main menu is still yours, though. Exit from immersion
Théo R.TR

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Théo

🎯 Spécialisé en communication digitale et événementiel:

J'accompagne les entreprises, les établissements HCR et les marques à construire une présence qui leur ressemble — avec rigueur, créativité et un vrai sens du détail.

Mon parcours est atypique et c'est ma force : formé en cuisine (BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration), passé par des maisons exigeantes comme Georges Blanc (2★ Michelin), Le Martinez à Cannes ou le groupe Accor en Angleterre, pour terminé pendant près de 10 ans Maître d'hôtel/directeur de salle du restaurant La Chaumière (1★ Michelin) j'ai développé une lecture fine de l'expérience client, du service haut de gamme et des codes de communication dans l'univers HCR et corporate.



Aujourd'hui, à travers Arthéo, j'interviens sur deux axes complémentaires :

📲 Communication & réseaux sociaux

- Stratégie social media & community management
- Création et planification de contenus engageants
- Photographie culinaire pour valoriser vos plats, cartes et univers de marque

🎪 Événementiel sur-mesure

- Organisation complète : séminaires, team buildings, événements de marque, expériences immersives, lancements de produits
- Coordination prestataires, logistique, supervision Jour J
- Débriefing et remise des médias

Basé en Bourgogne Franche-Comté, j'interviens en région et à l'échelle nationale.
Mon approche : un seul interlocuteur, une écoute réelle, des livrables clairs à chaque étape.
✉️ Un projet en tête ? Parlons-en — je serai ravi d'étudier comment vous accompagner.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Dole (jusqu’à 50 km), Paris (jusqu’à 50 km), Lyon (jusqu’à 50 km), Genève (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • Arthéo
    Fondateur & Consultant
    CONSEIL & AUDIT
    février 2025 - Aujourd'hui (1 an et 4 mois)
    France
    🏢 Création d'une agence spécialisée en événementiel sur-mesure et conseil HCR en Bourgogne Franche-Comté et métropole

    🎪 Organisation complète d'événements professionnels : séminaires, team buildings, événements de marque — de la conception au débriefing

    📲 Élaboration de stratégies de communication et gestion des réseaux sociaux pour des clients du secteur HCR et corporate

    🔍 Réalisation d'audits terrain (table, hôtelier, collaborateur) et accompagnement opérationnel des établissements HCR

    🤝 Coordination prestataires, négociation de contrats, supervision Jour J
    Organisation événementielle Stratégie de communication Gestion de projet Community management Photographie
  • LA CHAUMIERE
    Maître d'hôtel
    HÔTELLERIE
    avril 2018 - décembre 2025 (7 ans et 8 mois)
    Dole, France
    🍽️ Supervision globale des opérations d'un restaurant gastronomique et bistronomique

    👥 Management d'équipe et formation du personnel pour garantir un service d'excellence

    📋 Création et mise à jour des cartes mets & boissons selon les saisons et tendances

    🎪 Organisation et coordination d'événements en salle pour renforcer la visibilité de l'établissement

    📲 Gestion des réseaux sociaux du restaurant

    🤝 Suivi de la relation client, gestion des réservations et de la facturation
    Coordination d'équipe Organisation événementielle Community management relation client Marketing
  • Georges Blanc
    Culinaire Designer
    HÔTELLERIE
    juillet 2015 - avril 2018 (2 ans et 9 mois)
    Vonnas, France
    🍷 Service en sommellerie : conseils accords mets-vins, gestion de la cave et des grands crus (Cheval Blanc, Romanée Conti)

    🎨 Création visuelle des cartes des vins et menus

    🍽️ Service en salle : prise de commandes, envoi des mets, suivi personnalisé des clients

    👨‍🍳 Expérience cuisine : réception des livraisons, gestion des stocks, contrôle qualité et températures

    🍰 Formation à la création de desserts par un Champion du Monde de pâtisserie
    Photographie Community management Branding Business development Marketing

Recommandations

Soyez le premier à recommander Théo

Contribuez à la réussite de ce freelance en partageant votre expérience de collaboration avec lui.

Ces profils de freelance correspondent également à vos critères

AgathaA

Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

(3)

2

BaptisteB

Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

(4)

5

AmedA

Amed Hamou

Senior Lead Developer

4

(2)

7

AudreyA

Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

4

Formations

  • Brevet technique superieur, Art de cuisine, de la table et du service, hébergement
    Lycée Hyacinthe Friant
    2017
    Brevet technique superieur, Art de cuisine, de la table et du service, hébergement
  • Bacccalauréat professionel, Cuisine et arts culinaires apparentés, général
    Lycée Hyacinthe Friant
    2015
    Bacccalauréat professionel, Cuisine et arts culinaires apparentés, général

Compétences

Catégories