Entrepreneur depuis l'âge de 20 ans j'ai réussi à développer mes différentes entreprise grâce à des leviers efficients. Le growth hacking est un terme tendance, de mon côté je parlerais plutôt de trouver le ou les leviers rentables permettant de générer de la croissance. La rentabilité s'évaluant d'un point de vue financier mais aussi des moyens humains et du temps allouer. Ma méthode : analyser votre offre, trouver les leviers possibles, les essayer, retenir les plus prometteurs, puis les optimiser. Je vous propose donc mes conseils pour évaluer les leviers les plus adaptées à vos problématiques. Et vous accompagner dans leurs mises en place.
Mes entreprises dans le domaine culinaire (Évènementiel, dark kitchen, restauration, école de cuisine, Cantine dématérialisée) m’ont permis de développer une expertise sur la gestion opérationnelle, organisationnelle et l'optimisation des marges. Je peux vous accompagner dans vos problématiques de développement, de rentabilité et d'automatisation.
Développant une chaine de restaurant, j'ai mis l'accent sur la digitalisation des établissements pour améliorer l'organisation, la rentabilité, les normes haccp, la gestion RH, la commande, l'e-réputation entre autres. Je peux vous accompagner sur la digitalisation de vos établissements en choisissant les axes les plus pertinents en fonction de vos problématiques.
Je crois profondément que les business plans à rallonge, avec des estimations totalement théoriques, est une pure perte de temps. Je défends l’idée de mettre en place un rapide plan d’action. Et d’utiliser le temps économiser à lancer une entreprise embryonnaire sur le marché pour obtenir de vrais signaux et autres indications.
Ma méthode pour une start-up : se confronter en marché.
Je vous aide dans la mise en place rapide et à moindre coût de votre idée Business. A définir les métriques permettant de juger du potentiel de l’entreprise. Et à établir une stratégie de développement.