À propos de Youssef
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Expériences
- Schneider ElectricManager Fonctionnel Méthodes & MaintenanceENERGIEjuin 2025 - Aujourd'hui (1 an)Évreux, FrancePiloter et coordonner l’équipe Méthodes & Maintenance (12 personnes)Garantir la performance des processus logistiques dans le respect des délais etdes KPI.Apporter une expertise en industrialisation et déployer des outils d’améliorationcontinue (SMB2, Lean).Optimiser l’organisation de l’entrepôt et anticiper les besoins de stockage.Piloter le DLP et contribuer activement aux démarches SPS.Assurer la fiabilité, la maintenance et la performance du système de production.Manager l’amélioration continue et définir les axes de développement techniqueet technologique à moyen et long terme.Gérer les CAPEX du centre de distribution et garantir la rentabilité desinvestissements.Structurer l’organisation et accompagner l’implémentation de nouveaux projetsdans une logique de maîtrise des coûts.
- L'orealResponsable Atelier ConditionnementCHIMIEjuillet 2022 - octobre 2024 (2 ans et 3 mois)Paris, FranceSuivi rigoureux de la production quotidienne selon le plan de production établi, dans le respect des standards QHSEE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Ergonomie, Environnement), conformément au système de management de l'usine. Management opérationnel d'une équipe de 14 opérateurs de conditionnement sur lignes semi automatisées, avec un taux de conformité sécurité et qualité supérieur à 96 %. Coordination des interventions de maintenance préventive et curative pour minimiser les temps d'arrêt des lignes de production. Coordination avec les équipes de lancement de nouveaux parfums et les planificateurs pour le développement et l'optimisation des processus de conditionnement. Mise en place d'un plan de formation continue pour les opérateurs afin d'améliorer leurs compétences techniques et leur polyvalence. Amélioration continue des processus via la méthodologie EOS, ayant permis une hausse de la productivité de +15 % et une réduction des arrêts non planifiés de –20 %. Mise en œuvre d'indicateurs de performance clés (KPI) pour le suivi de l'efficacité des lignes, de la qualité produit, du TRS et de la gestion des ressources. Renforcement du contrôle qualité in-line (standards cosmétiques : traçabilité, propreté, packaging) et formation des opérateurs, entraînant une baisse des défauts de conditionnement de –25 %.
- BIOLOGIQUE RECHERCHE PARISResponsable de fabricationnovembre 2024 - Aujourd'hui (1 an et 7 mois)95100 Argenteuil, FranceEncadrement de 10 collaborateurs (fabrication & maintenance), définition des plans de recrutement et de formation, garantissant une montée en compétences continue et une organisation efficace. Supervision de l'atelier dans le respect des normes BPF, FDA et CSAR, avec un focus sur la conformité produit et l'optimisation des processus de fabrication. Planification et pilotage de la charge/capacité (équipements et personnel) pour assurer la continuité de production, améliorer la flexibilité et répondre aux objectifs de service. Mise en œuvre d'actions ciblées pour améliorer la productivité, la qualité et la fiabilité des vracs, avec participation à l'industrialisation de nouveaux produits. Élaboration et pilotage du budget atelier (1,3 M€), suivi des projets d'investissement et contribution au plan CAPEX, dans une logique de maîtrise des coûts et de performance durable.
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4
Formations
- Management Industriel, Projets et Supply ChainCentraleSupélec2019Management Industriel, Projets et Supply Chain
- Maîtrise en Génie IndustrielFaculté de génie-Université de Sherbrooke (Canada)2018Maîtrise en Génie Industriel
Certifications
- Lean Six Sigma intensiveCentraleSupélec - Université Paris-Saclay2019